Femeile care urmează o dietă preferă să aleagă brânzeturi sănătoase și hrănitoare, cu un conținut minim de grăsimi, deoarece unii nutriționiști recomandă consumul unui produs din brânză, al cărui conținut de grăsime nu depășește 5%. Astfel de brânzeturi sunt vândute cel mai adesea în magazine alimentare scumpe sau mari hipermarketuri.
Alege-ti reteta
Tipuri de brânzeturi
Brânzeturile cu un conținut de grăsimi de 5% includ mărci precum Valio Polar, Grunlander, Fitness, Brânză de casă, Village Village, precum și brânză feta și brânză de casă granulară. Brânza Chechil are o textură asemănătoare cu brânza suluguni din Georgia, dar este o coadă de porumb formată din filamente fibroase dense care conțin o cantitate mare de sare și sunt adesea vândute sub formă afumată. Brânzeturile Grunlander, Fitness și Valio Polar cu conținut scăzut de grăsimi conțin aproximativ 148 kcal.
Când cumpărați brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, trebuie să citiți cu atenție pachetul, deoarece unele dintre ele pot include 5% nu grăsimi, ci iaurt.
Brânza feta ușoară sau feta ușoară este considerată un produs dietetic - spre deosebire de brânza feta obișnuită, cu un procent ridicat de conținut de grăsimi, poate fi adăugată în siguranță la diverse salate și consumată sub formă de gustare. Cascavalul granular este un tip de brânză de casă cu un conținut scăzut de grăsimi, care se vinde sub formă de boabe de caș amestecate cu smântână proaspătă ușor sărată. De obicei, este folosit ca un fel de mâncare independent, și diverse salate cu adaos de legume sunt, de asemenea, preparate din brânză de coajă granulară.