Creveții pot fi cumpărați în orice perioadă a anului, proaspete sau congelate. Aceste crustacee conțin proteine și sunt, de asemenea, un ingredient foarte util în diverse feluri de mâncare. Există mai multe tipuri de creveți: maro, negru și rege. Cum să gătiți și să curățați creveții, citiți acest articol.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- creveți
- apă clocotită
- condimente
Manual de instrucțiuni
1
Luați creveții și scufundați-i în apă sărată fiartă.
2
Lasă-le să fiarbă 5 minute.
3
Adăugați condimente după gust.
4
Când creveții sunt gata, scurgeți apa și așteptați 15 minute - lăsați-le să se răcească.
5
Cum curățați creveții.
Luați creveții. Mai întâi sfâșie capul, apoi coada.
6
Întoarceți-vă astfel încât labele să fie îndreptate spre dvs., apoi țineți cu o mână și smulgeți plăcile de chitină din labe cu cealaltă.
Fii atent
Cumpărați creveți nepiețiți - au sucul în ei. Acordați atenție culorii, texturii și mirosului produsului congelat. Dacă creveții au o culoare ciudată și o cantitate mare de gheață - refuzați să cumpărați.
Sfaturi utile
Începeți întotdeauna să curățați creveții de pe capul ei, astfel încât să rămână în siguranță și sănătos. Dacă nu curățați creveții în mod corespunzător, atunci s-ar putea să se desprindă.