Dacă sunteți începători, atunci încercați să vă decorați tortul cu trandafiri mastici. Masticul este o masă foarte convenabilă pentru modelare. Din ea se formează diferite figuri, cum ar fi plastilina, care leagă copiii de această activitate. Își pot mânca rozeta imediat după fabricare. Trandafirii de pe tort sunt făcuți și din unt și cremă proteică. Dar este nevoie de îndemânare aici, așa că luați mâna în avans.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- Trandafiri din mastic:
- lapte praf (100 g);
- zahăr de gheață (100 g);
- lapte condensat;
- colorarea alimentelor
- un bol.
- Trandafiri cremă ulei:
- unt (250 g);
- lapte condensat (8 linguri. linguri);
- un mixer;
- geantă de patiserie cu duză pentru trandafiri;
- fursecuri (3 bucăți).
Manual de instrucțiuni
1
Trandafiri din mastic.
Faceți masticul. Amestecați zahărul pudră cu laptele praf într-un bol adânc. Adăugați colorant alimentar uscat. Amestecând ușor cu o lingură, turnați laptele condensat într-un flux subțire. Aluatul trebuie să fie gros și plastic. Frământă-l cu mâna ta. Înfășurați în folie de plastic. Masticul se usucă rapid în aer.
2
Scoateți bucăți mici de mastic. Frământați-vă în degete până pare o petală de trandafir. Faceți mijlocul trandafirului dintr-o mică tortilă răsucită într-un cârnat. Atașați pliante la el. Strângeți ferm la bază, astfel încât trandafirul să nu se desprindă. Tăiați excesul de aluat după ce ați făcut trandafirul cu un cuțit.
3
Petalele pot fi făcute în alt mod. Rotiți mastic de plastic între două foi de hârtie de copt. Din stratul subțire rezultat, tăiați un pahar rotund cu un pahar. Formați trandafiri din ei. Aranjați florile finite pe o tavă și lăsați să se usuce. Apoi decorați tortul cu ele.
4
Trandafiri din crema de unt.
Pregătiți o cremă cu ulei. Tăiați untul în bucăți mici și puneți-l într-un bol, începeți să bateți cu un mixer. Adăugați laptele condensat pe rând până când masa devine biciuită și cremoasă. Puneți crema la frigider timp de 1 oră.
5
Prăjiți prăjiturile în firimituri. Adăugați puțin lapte condensat în el, amestecați. Aluatul trebuie sculptat. Faceți niște conuri mici.
6
Umpleti cu crema. Setați crema pe conuri, formând petale de trandafir. Începeți la mijloc, apoi coaseți frunzele într-un model de checker până obțineți o rozetă. Puneți trandafirii pe tort cu conurile de fursecuri.
- http://www.povarenok.ru/recipes/show/8632/
- trandafiri pe prăjituri