Au dispărut zilele în care fructele exotice erau văzute doar la televizor. Acum, în fiecare supermarket puteți cumpăra avocado proaspăt, iar în orice restaurant puteți gusta mâncăruri delicioase din acest fruct. Avocado poate fi pregătit cu ușurință acasă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- Rețeta numărul 1. Salată „Lejeritate”.
- ingrediente:
- 1 avocado mare;
- 200 g carne de krill din conserve;
- 1 măr verde
- 1 castravete proaspăt;
- 1 lingura de maioneza.
- Numărul de rețetă 2. Salată „Apa”.
- ingrediente:
- 1 avocado mare;
- 100 g somon roz conserve;
- 4 roșii proaspete;
- 200 g de paste;
- 100 g măsline;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 3 linguri de suc de lamaie;
- salată;
- sare
- piper după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Rețeta numărul 1
Cojiți mărul și tăiați-l în cubulețe mici.
2
Cojiți avocado și îndepărtați piatra din el.
3
Tăiați avocado în cuburi mici.
4
Frecați castravetele pe o răzătoare grosieră.
5
Puneți toate ingredientele într-un bol de salată, adăugați 200 g de carne de krill, amestecați.
6
Condimentează salata cu 1 lingură de maioneză, amestecă și servește.
7
Rețeta numărul 2
Fierbeți 200 g de paste până sunt fierte. Puteți utiliza „scoicile”.
8
Clătiți pastele și turnați ulei de măsline peste ea. Pastele racoare la temperatura camerei.
9
Se curăță de avocado rece (din frigider), se scoate piatra și se taie cubulețe mici.
10
Tăiați fileul de somon roz în felii mici.
11
Tăiați roșiile în felii mici.
12
Cojiți măslinele și tăiați-le în jumătate.
13
Pune toate ingredientele într-un bol de salată, toarnă ulei de măsline, sare și piper după gust. Amestecați salata.
14
Intinde frunzele de salata pe un vas mare, pune salata finita deasupra.
Fii atent
Frunzele de avocado sunt extrem de toxice! Nu le mânca și nu le oferi animalelor.
Sfaturi utile
Pulpa de avocado este utilizată la prepararea sandvișurilor cu pește și fructe de mare. În acest caz, avocado se pulverizează cu suc de lămâie, astfel încât fructele să nu se oxideze și să nu-și piardă atracția vizuală.
Avocado are un conținut scăzut de calorii, dar benefic în vitamine și grăsimi monoinsaturate. Ele sunt adesea folosite în gătirea alimentelor alimentare.
Articol aferent
Salată de avocado și roșii