Budinca de orez este un pic asemănătoare terciului de orez, dar se dovedește a fi mai lichidă și foarte aromată datorită adăugării de mirodenii. Este foarte simplu să pregătiți această delicatesă, copiii vor fi încântați de ea.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1, 2 l lapte;
- - 200 gr. orez rotund;
- - 65 gr. zahăr;
- - un vârf de sare;
- - 1, 5 lingurițe de extract de vanilie;
- - o jumatate de lingurita de scortisoara macinata.
Manual de instrucțiuni
1
Rețeta acestei budinci este incredibil de simplă. Mai întâi trebuie să turnați lapte în tigaie și adăugați orez cu zahăr și sare.
2
Laptele trebuie adus la fierbere, amestecând constant, pentru ca orezul să nu rămână pe fundul tigaiei. Imediat ce laptele fierbe, temperatura trebuie redusă la minimum și se fierbe orezul timp de 20 de minute, fără a uita să îl amesteci.
3
Când orezul este aproape gata, trebuie scos de pe foc și adăugați scorțișoară și extractul de vanilie în tigaie, amestecați foarte bine și reveniți la foc timp de 5-10 minute.
4
Desertul gata se poate servi cald sau rece. Dacă doriți, puteți adăuga stafide.
