Dacă vrei să gătești ceva delicios pentru cină, iar la frigider doar cele mai obișnuite produse, pregătește această minunată caserolă. Conform experienței atâtor gospodine, un astfel de fel de mâncare de hrișcă și carne tocată dispare de pe masă în câteva minute. Cu această rețetă, nu trebuie să vă convingeți familia să mănânce terci de hrișcă mult timp!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - coajă de hrișcă - 200 g;
- - carne - 200 g;
- - ceapă - 1 buc.;
- - maioneză - 3 lingurițe. linguri;
- - brânză - 100 g;
- - sare, condimente - după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Mai întâi gătiți terciul în felul în care vă este familiar. Turnați cerealele cu apă sărată fierbinte într-un raport de 1: 2 și gătiți la foc mediu aproximativ douăzeci de minute. Puteți găti terci până este complet moale, sau îl puteți găti puțin - hrișca va fi încă coaptă la cuptor. Această rețetă este perfectă pentru „eliminarea” reziduurilor de hrișcă deja în frigiderul tău.
2
Rotiți carnea printr-o mașină de tocat carne. Asigurați-vă că sareți, piper după gust și adăugați alte condimente, dacă este necesar. Aproape orice carne este potrivită pentru caserole. Puteți folosi carne tocată gata pregătită.
3
Ceapa se taie în inele și se prăjește foarte ușor în ulei vegetal până la translucid. Nu prăjiți foarte tare.
4
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți un vas adânc de coacere cu ulei.
5
Puneți hrișca gătită în formă, uniformizați stratul. Puneți deasupra un strat de carne tocată, apoi jumătate de inele de ceapă. Întindeți un strat de maioneză uniform pe ceapă. Găiniți brânza pe o răzătoare grosieră și presărați-le cu o caserolă.
6
Introduceți forma într-un cuptor preîncălzit 20-30 de minute - până când carnea tocată este gata și se formează o crustă aurie pe brânză. Apoi scoateți, lăsați caserola să se răcească ușor și tăiați-o în bucăți. Puteți confecționa o astfel de caserolă în forme sau vase porționate.