O lumină extraordinar de delicioasă și prăjituri ușor de preparat. lor
Puteți mânca, întoarce ruloul sau înfășurați umplutura. Astfel de prăjituri sunt potrivite pentru mâncare în zilele de post ortodox și, de asemenea, deoarece aluatul nu conține produse de origine animală, acest fel de mâncare va fi la masă pentru vegetarieni și vegani.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - apă caldă - 300 ml;
- - făină - 540 g;
- - ulei vegetal - 4 linguri;
- - sare - 1 lingură;
- - ceapă verde - 1 buchet.
Manual de instrucțiuni
1
Combinați făina de grâu și sarea medie într-un bol mare.
Adăugați ulei vegetal în acest amestec uscat și turnați imediat în apa fierbinte, doar fiartă și frământați rapid aluatul moale.
2
Rotiți aluatul de cremă slabă într-un bol pe masă și acoperiți-l cu un bol.
Se lasă la temperatura camerei, sub un vas, timp de 20-30 de minute.
3
După o perioadă de timp specificată, ridicați bolul, împărțiți aluatul în 16 - 20 de părți.
4
Rotiți fiecare felie obținută de aluat de cremă slabă într-o chiflă, apoi rulați într-un tort subțire de 1 - 2 mm.
5
Se toacă mărunt ceapa verde. Dintr-o grămadă mare de ceapă verde proaspătă ar trebui să obțineți 1, 5 căni de ierburi tocate. Presărați prăjiturile cu ceapa pregătită și rulați fiecare rulou și apoi
înfășurați fiecare sul cu un melc.
6
Rulează subțire melcii în prăjituri plate din nou. Apoi coaceți într-o tigaie uscată pe o parte și pe cealaltă.
7
Serviți prăjituri calde slabe cu orice sos după gust. De asemenea, în prăjituri chinezești plate, puteți înfășura umplutura. Poate fi cartofi fierti, ciuperci, orice legume proaspete.