Dacă vă plac bețișoarele de crab, încercați să le faceți un fel de mâncare delicios - clătite. Se gătesc destul de repede și le puteți servi cu orice fel de mâncare laterală la orice masă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 pachet de bastoane de crab;
- - 150 g brânză tare;
- - 3-4 ouă de pui;
- - 2 linguri de amidon de cartofi;
- - 2-3 căței de usturoi;
- - piper;
- - sare;
- - ulei vegetal.
Manual de instrucțiuni
1
Pe o răzătoare grosieră, frecați bețișoare de crab congelate și brânză tare. Puneți-le într-un bol, bateți ouăle în același loc.
2
Cojiți usturoiul și rulați-l pe o răzătoare fină. Adăugați piper după gust, usturoi și amidon într-un bol. Amestecați totul bine.
3
Încălziți o tigaie peste un foc. Când este suficient de cald, turnați ulei vegetal. Puneți clătitele într-o tigaie cu o lingură și prăjiți-le la foc mediu timp de 2 minute până apare o crustă aurie. Întoarceți și prăjiți câteva minute pe cealaltă parte.
4
Astfel prăjiți toate clătitele. Adăugați ulei vegetal în tigaie după cum este necesar, astfel încât clătitele să nu se ardă.
5
Totul, vasul este gata. Prajiturile pot fi servite atat calde, cat si reci. Felul de mâncare în sine este autosuficient, dar îl puteți servi împreună cu farfuria preferată.