Nu toată lumea adoră mana de terci, dar cu greu nimeni va refuza o mană fragedă și aerisită cu fructe de pădure.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- 1 cană lapte
- 1 cană semolină
- 70 ml ulei vegetal,
- 1 cană făină de grâu
- 15 grame de unt,
- 1 cană zahăr
- 2 ouă
- 15 grame de praf de copt,
- vanilina dupa gust
- coacăze, afine, afine, căpșuni sau zmeură după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Încălzim un pahar de lapte, dizolvăm 15 grame de unt în el. Adăugați un pahar de semolă în lapte și unt și lăsați o jumătate de oră, lăsați-l să se umfle. Dacă doriți o mană mai aerisită, lăsați semola să se umfle două ore.
2
Bateți două ouă cu un pahar de zahăr, adăugați ulei vegetal și bateți din nou.
Pune semola preparată cu lapte într-un bol cu ouă bătute. Amestecați cu făina, vanilia (luați cantitatea de vanilină după gust) și un praf de copt.
3
Rotiți coacăzele într-o cantitate mică de făină și adăugați-l în aluat. Ungeți forma cu ulei, presărați cu semolă. Transformăm aluatul cu fructe de padure în mucegai.
4
Am setat modul de coacere pe multicooker și ne-am copt mannik-ul timp de 70 de minute. Mannik poate fi de asemenea copt la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ o oră. Transferam mana finită pe grătar și o lăsăm să se răcească. Întoarceți mannikul răcit și presărați cu zahăr pudră sau vanilie. Serviți pe masă cu ceai sau lapte.