Această rețetă este foarte simplă. Felul de mâncare în același timp arată foarte gustos. O astfel de mâncare îi va mulțumi cu siguranță pe cei dragi. Și, de asemenea, poate fi servit la masa festivă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - Cartof 1 kg
- - Carne 400 grame
- - Ceapa 1 buc.
- - Castraveți murati (butoi) 4 buc. mic
- - Patiserie cu puf 500 de grame
- - Ouă 1 buc. (unge bărcile)
- - Brânză tare 50-100 grame
Manual de instrucțiuni
1
Fierbeți cartofii și bezea. Puteți lua orice carne vă place și tăiați în bucăți. Taie ceapa.
2
Se prajeste carnea, se amesteca pentru a nu arde, apoi se pune ceapa la carne. Reduceți focul și fierbeți sub capac încă 10 minute, apoi deschideți capacul și evaporați sucul.
3
Castraveții tăiați în inele sau jumătate de inele.
4
Întindeți aluatul dezghețat. Împărțim fiecare strat în 4 părți. Rotiți fiecare dreptunghi pentru a-l face de 3 ori mai mare.
5
Începem să stabilim umplutura. În centru punem 2-3 linguri de piure de cartofi, pe piureul de cartofi punem carne și castraveți. Pe laturi facem tăieturi longitudinale.
6
Acum începem să înfășuram fiecare parte pe rând - astfel încât tăierea să fie în centru. Dăm bărcii noastre o formă, prindem pe părțile laterale.
7
Puneți hârtie de copt sau un covor special de cauciuc pe o foaie de copt. Împărțim bărcile pe o foaie de copt și ungem cu un ou bătut. Și presărați cu mijloc brânză rasă.
8
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și setați bărcile. Se coace până se rumenesc 25 de minute.
Sfaturi utile
Este mai bine să nu puneți castraveți murați, deoarece datorită oțetului vasul va obține un gust cu amărăciune.