Coapsele gătite cu cuptor sunt un plus delicios la orice fel de mâncare. Carnea de pasăre este ieftină, gătește rapid și nu necesită abilități culinare speciale din partea unei femei. Coapsele de pui pot deveni felul principal de mâncare al unei mese festive sau al unei cine acasă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - coapse de pui - 5 buc.;
- sos de soia - 5 lingurițe. l.;
- - portocaliu - 1 fruct mare;
- - ardei iute rosu - 1 lingura;
- - sare după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Clătiți bine coapsele de pui sub apă curgătoare. Dacă este necesar, îndepărtați părțile necomestibile din carne.
2
Într-o farfurie adâncă, combinați sosul de soia, ardeiul iute, jumătatea sucului de portocale și sarea după gust. Amestecați marinada.
3
Puneți coapsele pregătite în marinat, lăsați produsul în sos cel puțin 30 de minute.
4
Pentru a înmuia mai bine carnea, este recomandat să faceți perforații pe șolduri. O furculiță sau un cuțit este potrivită pentru acest lucru.
5
Tăiați portocala rămasă în inele subțiri.
6
Luați un vas de copt, distribuiți coapsele de pui murate peste ea, puneți inele de portocală deasupra cărnii pentru noi.
7
Trimiteți coapsele de pui să se coace la cuptor, preîncălzit la 200 ° C timp de 1 oră.
8
Coapsele gata preparate pot fi servite într-un vas de copt sau puteți pune carnea pe un platou decorat cu frunze de salată.
Fii atent
Problemele cu puiul pregătite conform acestei rețete au note de citrice picante, carnea tocmai se topește în gură.
Sfaturi utile
Dacă după ce ați pus coapsele de pui în vasul de copt, mai aveți marinatul, apoi turnați carnea pe ele, se va dovedi mai suculent.