Dulciurile Raffaello lasă puțini indiferenți, pentru că lovesc dintele dulce cu gustul lor delicios delicat. Îmi propun să gătesc această delicatesă acasă. Desigur, gustul va fi ușor diferit de dulciurile cumpărate, dar va fi totuși uimitor!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - lapte condensat - 380 g;
- - fulgi de nucă de cocos - 250 g;
- - unt - 50 g;
- - migdale - 30 buc.;
- - vanilină - un vârf.
Manual de instrucțiuni
1
Turnați fulgi de nucă de cocos într-un bol separat destul de adânc. Nu uitați să lăsați o porție mică de fulgi de nucă de cocos pentru a presăra viitoarele dulciuri.
2
Untul, pre-topit cu o baie de apă, se adaugă la fulgii de nucă de cocos împreună cu vanilia. Amestecă totul cum trebuie.
3
Adăugați laptele condensat la masa formată. Înainte de a face acest lucru, lăsați laptele condensat să se încălzească la temperatura camerei. Amestecă totul așa cum trebuie. Drept urmare, ar trebui să obțineți un amestec destul de gros. Acoperiți-l cu polietilenă sau peliculă și plasați-l la frigider pentru cel puțin 7 ore. Cel mai convenabil este să lăsați amestecul peste noapte.
4
Dacă ați cumpărat migdale nepereche, cojiți-l. Pentru a face acest lucru, turnați fructele de piatră cu apă clocotită timp de 3-5 minute. După timp, scoateți-le din apă. După această procedură, pielea este îndepărtată destul de ușor.
5
Apoi, așezați migdalele într-o tigaie curată și uscată și așezați-o pe aragaz pentru aproximativ 3 minute. Astfel, se va usca.
6
Dintr-un amestec de nucă de cocos răcit, ciupiți o bucată mică și formați o prăjitură din ea. Apoi puneți migdalele uscate în centrul său. Înveliți-l ușor. Drept urmare, ar trebui să obțineți o minge de cocos destul de uniformă. În același mod, faceți restul dulciurilor Raffaello. Ar trebui să ai 30 dintre ele.
7
Rotiți bine bilele rezultate în fulgi de nucă de cocos pre-stângi, apoi puneți-le la frigider pentru aproximativ 2-3 ore. Dulciurile de casă Raffaello sunt gata!