Cupcakes sunt convenabile prin faptul că, de regulă, prepararea lor nu necesită ingrediente și timp complexe, ceea ce femeile de afaceri moderne nu au foarte mult. Pentru toată simplitatea sa, cupcakes-urile datorate componentelor sunt aromate, foarte gustoase și se topesc literalmente în gură.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 190 gr. unt la temperatura camerei;
- - 190 gr. făină;
- - 190 gr. zahăr;
- - 3 ouă;
- - un sac de praf de copt;
- - un vârf de sare;
- - 25 gr. smantana;
- - o lingurita de esenta de vanilie;
- - 2 lingurite de miere;
- - 50 ml apă;
- - 70 gr. nuc.
Manual de instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 170 ° C, ungeți un vas de gătit cu o cantitate mică de ulei.
2
Bateți untul și zahărul cu un mixer pentru consistența unei creme de aer ușoare. Adăugați ouăle în cremă unul câte unul, de fiecare dată când bateți bine masa.
3
Cerneti faina cu sare si praful de copt, adaugati in crema in doua treceri si amestecati. Intindem o lingura de miere in aluat, turnam in esenta de vanilie si adaugam smantana. Încă o dată, modificați bine aluatul cu un mixer.
4
Se macină nuca, se toarnă în aluat, se amestecă ultima dată cu o spatulă, astfel încât nucile să fie distribuite uniform în toată masa.
5
Întindem aluatul în formă, coacem 40 de minute, verificăm disponibilitatea cu o scobitoare de lemn. Dacă este necesar, lăsați cupcake-ul la cuptor pentru încă două minute.
6
În acest moment, pregătim impregnarea pentru tort: dizolvați într-o cratiță o linguriță de miere în 50 ml de apă. După fierbere, așteptați până când cantitatea de sirop scade de 2 ori, fără a opri agitarea.
7
Luăm cupcake-ul din cuptor și îl turnăm cu înmuiere de miere. Desertul parfumat este gata!