Dacă nu aveți timp să pregătiți deserturi complexe, este bine să aveți întotdeauna la îndemână puff sau prăjitură de drojdie, ceea ce vă va ajuta întotdeauna dacă trebuie să pregătiți urgent ceva pentru ceai, de exemplu, când oaspeții sunt pe ușa ușii.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - puf refrigerat sau aluat de drojdie;
- - gem de mere (sau oricare altul);
- - 1 lingură. o lingură de făină;
- - 1, 5 cani de ulei de floarea soarelui;
- - prosoape de hartie;
- - zahăr glaciar (opțional).
Manual de instrucțiuni
1
Dacă folosiți aluat congelat, trebuie să îl dezghețați. Se decongelează rapid. Se rulează aluatul răcit pe masă, presărat cu făină ușoară. Pune uleiul de floarea soarelui să se încălzească într-un bol adânc la foc mic.
2
Tăiați cercurile cu o cană sau pahar și puneți câte o linguriță de gem pe fiecare jumătate a produsului. Acoperiți partea cu gem cu cealaltă jumătate a cercului.
3
Ia marginea viitoarelor plăcinte cu o furculiță. Pentru a împiedica aluatul să se deschidă în timpul prăjirii, puteți unge în prealabil marginile cu apă și apăsați cu o furculiță pe toate părțile.
4
Măriți căldura de la mic la mediu și coborâți cu grijă articolele cu o lingură pliată în ulei fierbinte. Prăjiți pe ambele părți până când sunt aurii. Așezați pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Dacă doriți, puteți presăra zahăr pudră.
