Atunci când aranjați o vacanță pentru copii, trebuie să rețineți întotdeauna că selecția de mâncare și servirea pentru aceasta ar trebui să fie diferită de cea pentru adulți.
În primul rând, vasele trebuie decorate într-un mod colorat și interesant; în plus, ar trebui să fie utile și să nu fie greu pentru digestie; în al treilea rând, nu ar trebui să existe multă mâncare (de obicei, un fel de mâncare fierbinte fără sosuri complexe în combinație cu o salată de legume ușoare și dulce).
Poate că câteva rețete oferite vă vor ajuta să creați o atmosferă de bucurie și distracție.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru salata de morcovi:
- morcov mare - 2 buc.
- măr dulce și acru - 1 buc.
- stafide - 100 gr.
- smantana - 2 linguri. linguri
- Pentru piure de cartofi (pentru 1 persoană):
- cartofi 2 buc;
- morcovi mici 1 buc;
- unt 1 lingura;
- un vârf de sare.
- Pentru desert cu fructe și ciocolată:
- fructe (măr, pere, banană, ananas, căpșuni, cireșe împletite, struguri, mandarină);
- 100 g bara de ciocolata neagra si alba
- fulgi de nucă de cocos, 1 pachet
- nuci (alune, nuci, cedru) 100 g
- pinioane din lemn
- Pentru un cocktail (pe 2 persoane):
- banane coapte 2 buc;
- suc de portocale 200 g;
- miere 2 lingurițe;
- iaurt 100 g.
Manual de instrucțiuni
1
Salată de morcovi.
O astfel de salată este foarte utilă, are un gust plăcut dulce și, de regulă, copiilor le place foarte mult.
Combinați morcovii răzuți pe o răzătoare fină, măr dulce și acru tocat, stafide aburite și smântână grasă.
Salata este decorată frumos (sub formă de pește, ceva fructe), decorată cu verdeață, măsline, figurine de fructe și legume.
2
Cartofii de piure pentru copii pot fi vopsiți cu suc de morcovi, devin delicioși portocalii strălucitori și întăriți.
De obicei, copiii sunt așezați fierbinte și garnisesc porțional pentru toată lumea, deoarece copiii sunt jeniți să se ia dintr-un fel de mâncare comun.
Ei încearcă să facă prezentarea mâncărurilor originală și amuzantă, proiectând o farfurie laterală sub formă de figuri de animale.
3
Dulce este de asemenea de dorit să te gătești.
Copiilor le place foarte mult „florile” de ciocolată.
Pentru a face acest lucru, într-o baie de apă trebuie să topiți ciocolata, separat alb și negru.
Se toacă fin nucile.
Lipiți fructele pe frigarui și înmuiați-le în ciocolată (puteți completa, puteți decora o parte din fructe sau fructe de pădure cu glazură de ciocolată).
Presărați glazura cu nuci sau nucă de cocos.
Tăiați un măr mare pe jumătate și lipiți frișcile cu desert în el.
4
Din băuturi puteți servi băuturi cu fructe înăbușite, băuturi cu fructe, cocktailuri.
Pregătim un cocktail bătând o banană cu iaurt și adăugând suc de portocale și miere.
Fii atent
Încercați să nu le oferi copiilor băuturi și coloranți carbonați, fiecare copil poate avea o reacție individuală la ei.
Sfaturi utile
Dacă unul dintre copii este alergic la ciocolată (organizatorii sărbătorii trebuie să întrebe întotdeauna părinții lor despre astfel de subtilități, pentru a nu strica vacanța nimănui), atunci în loc de glazură de ciocolată, puteți face zahăr cu zahăr. Pentru aceasta, zahărul pudră este amestecat cu sucul de lămâie (2 lingurițe. L. zahăr la 1 lingură. L. suc).
Pentru un cocktail, puteți utiliza diferite combinații de fructe și puteți adăuga chiar dovleac.