Decorarea pentru salată se poate face foarte simplu. Dacă ați tocat o salată, atunci decorarea nu va dura mult timp. Este uimitor modul în care cea mai simplă decorare schimbă atât aspectul vasului, cât și starea ta de spirit.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
cuțit ascuțit, roșii, castraveți, ridiche, citrice, ierburi.
Manual de instrucțiuni
1
Decorați salatele cu ornamente, flori și figurine sculptate din legume. Faceți o floare simplă de roșii: luați o roșie mică, strânsă, tare, spălați-o, tăiați-o în sferturi de partea „cozii”, dar nu până la sfârșit, astfel încât toate sferturile de mai jos să rămână conectate. Deplasați ușor sferturile (trageți în jos) pentru a face să pară petale de flori.
2
Tăiați fixarea „cozii” și miezul roșiei, semințe, astfel încât să rămână doar pielea și pulpa densă dedesubt. Puneți măsline sau măsline fără semințe în centrul tomatei, puteți folosi o felie din alte legume de culoare contrastantă, aceasta va reprezenta miezul florii. Faceți tulpini de flori din pene de ceapă verde sau tulpini de alte verzi.
3
Luați un castravete gros, spălați-l, tăiați-l de-a lungul plăcilor destul de subțiri, stilizați fiecare farfurie ca o petală (rotunjim capătul inferior, ascuțiți capătul superior).
4
Faceți o altă floare dintr-o roșie: luați o roșie mică strânsă, tăiați-o în trei părți (faceți tăieturi ca sigla Mercedes-Benz), lăsați partea netăiată, astfel încât petalele să fie unite. Tăiați „coada”, curățați miezul, îndoiți cele trei petale în jos, puneți floarea pe salată cu pielea în sus, puneți „miezul” în adâncime la joncțiunea celor trei petale: de exemplu, o bucată de ridiche cu partea albă în sus. Frunzele și tulpinile pot fi făcute din ierburi, castraveți, ardei verde.
5
Pune salate de fructe în jumătăți de ananas sau portocaliu, grapefruit, pomelo în loc de cremiere - arată foarte elegant. Luați o ananas mic, grapefruit, portocală mare, cu piele groasă sau pomelo, spălați-l bine, tăiați în două jumătăți, curățați pulpa, dar pentru a nu deteriora pielea fructelor. Umpleți pielea cu salată.