A face înghețată de casă este de fapt foarte simplă. Trebuie doar să urmați instrucțiunile pentru a vă răsfăța în cele din urmă și pe cei dragi cu o delicioasă înghețată de iaurt cu lămâie!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru șase porții:
- - apa - 3/4 cana;
- - zahar - 3/4 cana;
- - sirop ușor de porumb - 1/4 cană;
- - iaurt natural - 1 cana;
- - lapte de unt - 1 pahar;
- - suc de lamaie - 1/4 cana;
- - ghimbir ras - 2 lingurite;
- - coaja de lamaie - 1 lingurita.
Manual de instrucțiuni
1
Combinați apa, siropul de porumb, zahărul și ghimbirul într-o cratiță. Pune tigaia la foc mediu, amestecă până se dizolvă zahărul.
2
Aduceți amestecul dulce la fiert, fierbeți două minute. Se strecoară într-un recipient mic, se răcește.
3
Adăugați suc de lămâie, suc de lămâie, lapte de unt și iaurt în amestecul răcit, amestecați totul, transferați într-un recipient sau înghețată.
4
Curățați câteva ore la congelator, amestecând la fiecare jumătate de oră.
Sfaturi utile
Serviți înghețata cu iaurt de lămâie cu iaurt terminat cu mango tăiat sau ghimbir caramelizat. Garnisiți cu o frunză de mentă proaspătă.