Desertul de iaurt cu jeleu de kiwi se dovedește a fi foarte tandru, gustos și moderat dulce. Este imposibil să te îndepărtezi de acest desert. Tratamentul doar se topește în gură. Cu acest desert, vei decora masa de sărbători și îi vei surprinde pe oaspeți.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 6 buc kiwi
- - 500 g de iaurt
- - 2 pungi de vanilină
- - 5 lingurițe. l. zahăr granulat
- - 10 farfurii de gelatină
- - 100 ml lapte
- - 100 ml crema
Manual de instrucțiuni
1
Faceți jeleu. Turnați 300 ml apă rece în vase și puneți 4 farfurii de gelatină în apă timp de 15 minute pentru a le face moi.
2
Clătiți bine kiwi-ul, apoi coajați și tocați-le într-un blender. Adăugați 3 lingurițe. l. zahăr granulat și încălzește bine la foc mediu până la fierbere. Apoi strecurați și adăugați gelatina înmuiată, amestecând, până se dizolvă gelatina.
3
Se toarnă într-un vas de copt și se pune la loc rece la 1-2 ore.
4
Faceți un desert cu iaurt. Turnați 300 ml apă rece în vase și puneți 6 farfurii de gelatină în apă timp de 15 minute pentru a le face moi. Apoi amestecați gelatina înmuiată și laptele, încălziți amestecul la foc mediu până când gelatina este complet dizolvată și lăsați să se răcească.
5
Bateti crema, apoi adaugati zaharul granulat si vanilia, continuati sa bateti, adaugati iaurt si un amestec de lapte si gelatina.
6
Pune mousse-ul rezultat pe deasupra jeleu congelat și pune-l la loc rece până se solidifică peste noapte.
7
Înainte de servire, puneți desertul timp de 30 de secunde în apă fierbinte, astfel încât va fi mai ușor să îl scoateți din formă. Se taie în porții și se servește.
Fii atent
Pentru a pregăti un desert este nevoie de 120 de minute libere.