Grecia poate fi numită atât leagănul unei uimitoare civilizații antice cu zei olimpici, cât și centrul unei culturi gastronomice unice. Este imposibil să ne imaginăm un produs pe care bucătarii greci nu l-ar stăpâni cu stăpân. Există toate condițiile pentru crearea capodoperelor culinare.
Alege-ti reteta
300 de zile însorite pe an și condițiile climatice, pe care aș dori să le compar cu paradisul, contribuie la creșterea unor legume și ierburi incredibil de suculente, a celor mai dulci fructe și struguri. Produce brânză feta foarte gustoasă cu lapte de oaie și ulei de măsline, unul dintre cele mai bune în calitate. Abundența de pește și fructe de mare, creșterea bovinelor dezvoltate vă permite să diversificați bucătăria națională până la infinit.
Grecii sunt oameni extrem de ospitalieri și le place să stabilească mese la scară largă și din toată inima, chiar și din cel mai nesemnificativ motiv. Iar principalul lucru care nu încetează să uimească în bucatele bucătăriei locale este simplitatea gusturilor și combinațiile lor.
Aproape fiecare regiune a țării însorite are propria sa bucătărie locală unică.
Pe insule adoră mâncărurile cu fructe de mare, pe continent consumă mai multă carne. Pe cea mai mare și cea mai pitorească insulă din Creta, se preferă mâncărurile care combină legumele cu leguminoasele, carnea și diversele pești. Halkidiki este renumit pentru abundența sa de o mare varietate de fructe de mare.
Orașul Volos oferă numeroase gustări abundente pentru tincturi alcoolice din plante locale. În Peloponez, în Epirus și Tesalia, prăjesc cu măiestrie carnea, fac cârnați și brânzeturi excelente. În același timp, specialitatea oricărei companii este pregătită pentru orice vacanță. Un fel de mâncare tradițional de Paște este o supă specială de mâncare cu condimente aromate. În ziua de Crăciun se servește un curcan de marcă, care este umplut cu un ficat minunat de ficat și nuci de pin, sau poate fi un porc de lapte, pus la cuptor cu măiestrie la cuptor până se rumenesc.
Aroma Greciei este un amestec de arome de ierburi, care îmbină perfect mirosul ușor de rozmarin cu prospețimea menta, aroma picantă de coriandru cu busuioc și pătrunjel și, natural, oregano, uscate de soarele grecesc generos. De aceea, aceeași salată greacă, denumită Khoriatiki, ar trebui să fie gustată cu siguranță doar aici, dacă este doar pentru comparație. Se pare că sunt aceleași ingrediente, aceleași roșii, castraveți și ardei gras. Dar măsline - sunt uimitoare, cărnoase; uleiul de măsline este cel mai proaspăt, parcă doar din presă, și feta topindu-se în gură și lăsând limba strălucitoare gust suculent al verii.
Pentru desert, sunt servite rulouri de nucă uimitoare, făcute din produse de patiserie filo subțire cu puf, care amintesc de baklava. Nucile, migdalele, fisticul și stafidele umplu produsele de patiserie cu un gust unic. Iubesc grecii și cafeaua, groasă și aromată, care este servită în cupe și întotdeauna cu un pahar cu apă.
Cu siguranță merită vizitată în această țară minunată și gustă delicioasa localitate.