Astăzi vom pregăti o salată delicioasă, sănătoasă, estetic decorată frumos, salată de rodie cu pui ”. „salata respectivă va arăta armonios pe masa ta.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 300 g pui (de preferat piept)
- - 150 gr. mezeluri afumate
- - 1 ceapă
- - 3-4 buc. cartofi de talie medie
- - 3-4 buc. sfecla
- - 50 g de nuci
- - 1 rodie mare
- - sare
- - maioneză 300 g
Manual de instrucțiuni
1
Spălați toate legumele bine în apă rece. Fierbe sfecla. Fierbeți cartofii în uniformele lor, dar trebuie să gătiți astfel încât să nu se sfărâme. Se toacă fin ceapa, se pune într-un castron și se marinează în oțet (se marină cel puțin 1 oră). Pui la fiert până se gătește (gătește aproximativ 20 de minute după fierbere).
2
Filetul de pui trebuie răcit și tocat fin. În continuare, tăiați cârnații în fâșii mici. Sfecla și cartofii trebuie să se rumenească.
Se prăjesc ușor nucile într-o tigaie fierbinte, se răcește și se toacă într-un blender sau se toacă fin cu un cuțit. Toate ingredientele: pui, sfeclă, cartofi și nuci se pun într-un bol, se adaugă maioneză și se amestecă bine, se adaugă sare după gust, se adaugă ceapa murată în amestecul rezultat.
3
În continuare, trebuie să coajați rodii, să separați boabele. Adăugați rodie în ceașcă cu salata, dar lăsați jumătate din semințele de rodie pentru decorare și amestecați bine.
Puneți un pahar în centrul unei farfurii mari rotunde. În jurul ei, întindeți ușor salata într-un cerc. Atunci când salata este pusă, atunci trebuie să o garnisiți bine cu semințe de rodie deasupra, îndepărtați cu atenție paharul și așezați semințele de rodie în salata în care se afla paharul. Centrul salatei poate fi decorat cu salată, puteți face o rozetă de sfeclă. Totul depinde de imaginația ta.
Deci, salata noastră minunată și delicioasă este gata. Bon pofta!