Salata de fasole cu ton și țelină aparține bucătăriei italiene. Datorită pansamentului aromat, salata devine și mai gustoasă! Puteți varia rețeta adăugând spanac proaspăt sau ceapă de murat în oțet.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru șase porții:
- - 4 cani boabe de cannellini;
- - conserve de 340 g;
- - 2 tulpini de țelină;
- - 1 ceapă;
- - 2 lamai;
- - 1/2 cană măsline pictate;
- - 1/2 cană ulei de măsline;
- - 1/4 cană pătrunjel tocat;
- - sare de mare, piper proaspăt măcinat
Manual de instrucțiuni
1
Mai întâi pregătiți un pansament pentru salata italiană. Pentru a face acest lucru, amestecați într-un recipient adânc sucul a două lămâi, uleiul de măsline, pătrunjelul tocat, piperul, sarea. În timp ce pregătiți o salată, pansamentul este infuzat.
2
Combinați fasolea, țelina tocată într-un bol adânc. Tăiați măslinele în cercuri, adăugați la fasole.
3
Taie ceapa în jumătate de inele. În acest stadiu, ceapa poate fi scaldată cu apă clocotită, dacă doriți.
4
Se toarnă suc dintr-o cutie de ton, se rup peștele în bucăți mici. Se adaugă la fasole.
5
Rămâne să umpleți salata de fasole - turnați pansamentul, amestecați ușor. Aranjați salata finisată în farfurii de servire, serviți imediat.