Roșiile umplute vor fi un aperitiv la rece. Brânza feta murată va oferi un punct de vedere special mâncărurilor. Îți sugerez să încerci să gătești un fel de mâncare. Reteta este destul de simpla. Cantitatea indicată de mâncare este suficientă pentru 6 porții.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - roșii (dimensiuni medii) - 6 buc.;
- - branza procesata moale - 200 g;
- - brânză feta - 200 g;
- - măr verde - 1 buc.;
- - capere - 3 linguri. l.;
- - nuci de pin - 3 lingurițe. l.;
- - smantana 15% - 6 linguri. l.;
- - sare - 0, 5 linguriță;
- - piper negru măcinat - 0, 5 linguriță;
- - ulei vegetal - 3 linguri. l.;
- - lămâie - 1 buc.;
- - usturoi - 2 căței;
- - verdeață de mărar și cilantro - 30 g;
- - salată - 12 buc.
Manual de instrucțiuni
1
Tăiați ușor brânza feta în cubulețe (1X1 cm).
2
Gătit marinada. Îndepărtați coaja de la lămâie. Se macină verdeața și usturoiul. Combinați uleiul vegetal, coaja de lămâie, ierburile, usturoiul, ardeiul iute. Se toarnă cubulețele de brânză cu marinata, se lasă 2 ore la frigider.
3
Pentru roșii, tăiați blatul, îndepărtați puțină pulpă. Cupe încăpătoare ar trebui să iasă.
4
Toppinguri de gătit. Cojiți mărul, îndepărtați miezul, tăiați în cubulețe mici, turnați cu suc de lămâie. Bateți brânza cu smântână, adăugați măr, capere și nuci, piper. Se amestecă. Roșiile umplute cu umplutura gătită.
5
Puneți câteva salată pe o farfurie de servire. Puneți roșii umplute în centru și așezați în jur cuburi de brânză feta murată. Vasul este gata! Bon pofta!
Sfaturi utile
Brânza feta murată poate fi servită ca fel de mâncare independent.