Pruna de cireș se poate găsi pe piețele noastre, dar nu orice gospodină știe ce se poate prepara din aceste fructe. Pruna de cireș conține o mulțime de substanțe care sunt benefice pentru organismul nostru. Iar lista în care pot fi consumate aceste fructe este limitată doar de imaginația gazdei.
Alege-ti reteta
Ce este asta
Pruna de cireș este una dintre soiurile de prune. Această plantă este lipsită de pretenții față de condițiile de mediu, însă este foarte productivă. Un copac poate aduce un centru de fructe de prună.
Compoziția prunului de cireș
La prima vedere, nescris, pruna de cireș este extrem de utilă pentru corpul nostru. Conține provitamina A, vitamine din grupa B, magneziu, fier, calciu, fosfor, vitamina C. Culoarea fructului este determinată de ceea ce conține. Pruna galbenă de vișine conține acid citric și zahăr. Pronia Aronia conține pectină.
Ce să gătești
Din prune de vișine pregătiți sosul tkemali. Acest sos este un condiment excelent pentru carnea grasă. În plus, din prune de cireșe puteți găti gem, gemuri, conserve, jeleuri. Dintre băuturile obținute din aceste fructe, se pot menționa kvass, vin și suc.