Portocalul și roșul au fost mult timp considerate culorile oamenilor veseli. Și, odată cu utilizarea regulată a fructelor și legumelor portocalii, vi se garantează îmbunătățirea metabolismului, creșterea imunității și, după unii cercetători, creșterea energiei sexuale.
Alege-ti reteta
Compoziția fructelor de portocale
Cea mai importantă componentă care oferă o culoare strălucitoare este beta-carotenul - „părintele” vitaminei A, fără de care funcționarea normală a organismului este imposibilă. Beta-carotenul întărește sistemul nervos și imunitatea, de aceea fructele și legumele portocalii sunt recomandate tuturor - copii și femei însărcinate, sportivi și vârstnici.
Legumele și fructele portocalii conțin o altă substanță foarte importantă pentru organismul nostru - beta-criptoxina. Are un efect antiinflamator și persoanele care folosesc constant produse care îl conțin se asigură de bătrânețe, fără articulații dureroase. Beta-criptoxanina, printre altele, este un excelent antioxidant. Fructele de portocale sunt utile în special pentru copii, deoarece beta-carotenul și vitamina A contribuie la creșterea și dezvoltarea normală a organismului.