Pasta cu carne este o opțiune excelentă pentru un prânz rapid, simplu și, cel mai important, gustos. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, s-au folosit spaghete de roșii, dar le puteți lua pe cele mai obișnuite, fără aditivi.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 250 g spaghete;
- - 250 g carne de vită slabă;
- - 1 piper roșu;
- - 1 ceapă albă mică (opțional);
- - 1 pahar de sos de roșii;
- - ulei de floarea soarelui;
- - sare, piper negru proaspăt măcinat.
Manual de instrucțiuni
1
Toarna putin ulei de floarea soarelui in tigaie. Adăugați ceapa tocată și prăjiți-o până se moale. Apoi adăugați carnea măcinată în ceapa prăjită, amestecați cu sare și piperul negru proaspăt măcinat, amestecați. Gatiti amestecand cu o spatula. Toată carnea tocată ar trebui să își schimbe culoarea.
2
Clătiți ardeii clopot, uscați cu un prosop de hârtie. Tăiați, îndepărtați semințele și partițiile. Tăiați ardeiul în bucăți de dimensiuni medii, adăugați în tigaie în carnea de vită măcinată. Gatiti un minut.
3
Toarnă sosul de roșii în carne, amestecă și așteaptă până când amestecul fierbe. Acum acoperă tigaia cu un capac și gătește încă 8 minute la foc moderat. Ridicați capacul periodic și amestecați sosul.
4
În timp ce pregătiți sosul, fierbeți apa într-o tigaie, adăugați sare, adăugați spaghete și fierbeți până la fiert. Puneți un colizor și lăsați lichidul să se scurgă.
5
Puneți spaghetele fierte pe farfurii, deasupra cu sos de carne cu ardei dulce. Serviți imediat vasul la masă.
Sfaturi utile
Felurile de paste sunt de obicei servite pe farfurii încălzite.