Dintre numeroasele fructe de mare, calmarul este considerat unul dintre cele mai populare din lume. Astăzi există o oportunitate excelentă de a cumpăra squide sub aproape orice formă - de exemplu, în frigider sau în conserve. Acest produs conține o cantitate mare de taurină și proteine. El este foarte satisfăcător și, în același timp, se referă la alimente cu conținut scăzut de calorii.
Alege-ti reteta
Squids - un produs sănătos
Calmarul contine o cantitate uriasa de vitamine, care sunt foarte utile pentru organismul uman. În special, este bogat în vitamine din grupele E, B, C și PP. De asemenea, are multe oligoelemente: fosfor, seleniu, iod, fier și cupru. Endocrinologii spun că calamarii din compoziția sa au iod, cu care puteți face față cu succes cu diferite boli ale glandei tiroide.
Acest fruct de mare poate fi consumat chiar și de către persoanele care au probleme la stomac.
În ceea ce privește persoanele care duc un stil de viață activ, pur și simplu trebuie să folosească calmarul, deoarece conțin o mulțime de proteine, cu ajutorul cărora tonul muscular este menținut și masa acestora este crescută.
Un număr imens de feluri de mâncare pot fi făcute din squid, cel mai important, pentru a arăta imaginația. Acest lucru se datorează faptului că astfel de fructe de mare sunt capabile să interacționeze cu ușurință cu un număr mare de produse alimentare.
Salată de calmar "Conserve de primăvară"
Pentru a pregăti salata de spirit de primăvară, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 100 de grame de varză de la Beijing;
- 100 de grame de ardei gras galben;
- 100 de grame de mazăre verde;
- 100 de grame de ardei gras;
- 250 de grame de squid conserve.
Toate ingredientele de mai sus trebuie tăiate în moduri diferite. Adică ardei roșu în cuburi mari, calmar în paie, varză în fâșii subțiri și ardei galben în cuburi mici. Apoi amestecați totul, adăugați sare după gust și asezonați salata de calmar pregătită cu ulei de măsline.
O salată ușoară de calmar stimulează creierul să lucreze activ și productiv.