A surprinde oaspeții cu o gazdă modernă devine din ce în ce mai dificil. Pentru a le mulțumi nu numai prin gustul inițial, ci și prin aspectul interesant al felului de mâncare, încercați să pregătiți o salată delicioasă stratificată cu pui afumat și migdale, în formă de con de pin.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 200 g brânză procesată;
- - 4 ouă fierte;
- - o ceapă mică;
- - 200 g pui afumat;
- - 1 cutie de porumb sau mazăre;
- - 2-3 cartofi fierti;
- - maioneză;
- - migdale;
- - rozmarin (poate fi înlocuit cu mărar sau pătrunjel).
Manual de instrucțiuni
1
Se fierbe cartofii într-o coajă, se răcește, se curăță. Gătim ouăle timp de zece minute, se răcesc și se curăță. Pune salata în straturi într-un vas curat, uscat, formând un "bump", acoperă fiecare strat cu maioneză.
2
Separați puiul de oase. Cel mai bine este să luați sânul - cu el salata se va dovedi mai fragedă. Dacă nu puteți cumpăra pui afumat, îl puteți înlocui cu pui fiert sau la grătar.
3
Coji ceapa, toacă fin. Pentru ca ceapa să aibă un gust pronunțat și un crocant, se poate opări cu apă clocotită. Ceapa obișnuită poate fi înlocuită și cu salată roșie.
4
Pune conserve de mazăre sau porumb în salată după gustul tău. Poate fi, de asemenea, înlocuit cu castraveți murati mărunt.
5
Se macină ouăle fierte și decojite, se pune următorul strat pe o farfurie.
6
Tăiați fin o mână mică de migdale prăjite și decojite. Amestecați-l cu brânză cremă, distribuiți uniform pe suprafața salatei, dând forma finală. Ultimul strat nu necesită un amestec cu maioneză.
7
Încingeți salata cu nuci întregi de migdale, lipiți-le în bază, simulând creșterea cântarilor pe un con. Faceți o crenguță din verdeață. În loc de rozmarin, puteți lua pătrunjel, mărar, săgeți subțiri de ceapă verde.