O dată conține în medie aproximativ 23 kcal. Acest produs cu calorii scăzute înlocuiește în mod ideal orice dulciuri și este potrivit pentru persoanele care urmează o dietă sau pur și simplu își monitorizează greutatea. Și datorită conținutului unui număr mare de nutrienți și vitamine, datele sunt incluse în dieta unei diete sănătoase.
Alege-ti reteta
Compoziția datelor
Datele sunt compuse din 44-88% din carbohidrați care conțin zaharuri naturale, cum ar fi fructoza, glucoza și zaharoza. Astfel de zaharuri naturale reprezintă o sursă rapidă de energie pentru corpul uman. Fracția în masă a carbohidraților în 100 g de date este de 69, 2 g. Datele sunt bogate în săruri și minerale. Cupru, mangan, zinc, fier, bor, fluor - departe de întreaga listă de oligoelemente valoroase necesare pentru o dietă zilnică. Datele nu conțin colesterol și, spre deosebire de mere, banane și multe alte fructe, ele conțin 23 de tipuri de aminoacizi diferiți. Vitaminele din grupa B, precum și A, C, fibre dietetice, grăsimi și alte substanțe care alcătuiesc datele fac ca aceste fructe să fie extrem de utile. Sunt un produs foarte hrănitor, dau rapid o senzație de sațietate. Fracția în masă a grăsimilor din curmale este de aproximativ 0, 5 g, iar proteinele - 2, 5 g la 100 g de produs. În acest caz, conținutul caloric de curmale este de numai 274 kcal.
Beneficii pentru organism
Datele sunt extrem de benefice pentru întregul organism. Ele susțin activitatea inimii, a ficatului și a rinichilor, contribuie la formarea microflorei sănătoase în intestine și, de asemenea, normalizează activitatea întregului tract gastro-intestinal. Datele mențin echilibrul acido-bazic al organismului, hrănesc sângele și terminațiile nervoase. Îmbunătățesc funcția creierului și calmează sistemul nervos. Aceste fructe ajută organismul să facă față bolilor virale și infecțioase, consolidându-i imunitatea. Datorită fibrei dietetice conținute în compoziția lor, datele împiedică apariția cancerului.
Un conținut ridicat de potasiu ajută la tratarea bolilor cardiovasculare. După o boală îndelungată, se recomandă utilizarea datelor în scopuri de reabilitare. Și femeile ar trebui să folosească aceste fructe uscate în timpul sarcinii pentru a facilita nașterea și producerea de lapte matern. Când sunt suprasolicitate și obosite, datele au un efect tonic, oferind forță și energie.