Supa de coadă este întotdeauna aromată, gustoasă, cu o aciditate ușoară plăcută. Un aragaz lent este capabil să faciliteze procesul de gătire al acestui prim fel de mâncare. Dintr-un minimum de ingrediente veți obține o supă cu care vă puteți hrăni întreaga familie la maxim! În același timp, nu veți cheltui în special timp și efort. Așadar, merită să luați o notă despre această rețetă dacă nu veți face curat în bucătărie mult timp, creând o capodoperă culinară.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - patru litri de apă;
- - două buchete de sorel;
- - patru cartofi;
- - trei ouă;
- - condimente și alți aditivi aromatizanți - sunt luați de un amator.
Manual de instrucțiuni
1
Cojiți cartoful, tăiat în fâșii sau cuburi, puneți într-un bol multivar. Clătiți mănunchiurile de sorel, sortați, tocați nu foarte fin și trimiteți cartofilor. Turnați cantitatea indicată de apă, dacă doriți, o puteți înlocui cu fond de pui, dacă doriți să gătiți o supă mai satisfăcătoare. Chiar și un bulion cubic va face.
2
Adăugați condimente după gust. Gătiti timp de patruzeci de minute (modul "Supa"). Dacă nu aveți acest mod, atunci gătiți pentru „Stingere”. În acest caz, crește timpul de gătire la o oră. Puteți adăuga câteva foi de dafin (după gătit, nu uitați să le îndepărtați).
3
Fierbeți în prealabil ouăle fierte tari, cojiți, tocați suficient de mare, trimiteți la supă după un bip. Lăsați vasul în multicooker încă o jumătate de oră (modul „Încălzire”), astfel încât să fie insistat. În acest timp, va deveni mai parfumat și mai bogat! Este atât de simplu de gătit supa într-un aragaz lent!
4
Se servește fierbinte, se garnisește cu ierburi, se presară cu ardei iute sau usturoi tocat în fiecare porție pentru aromă. Puteți servi cu maioneză sau smântână - după cum doriți.