Probabil că multe persoane știu să gătească charlotte. De obicei, charlotte este făcută din mere și gătită la cuptor, dar nimic nu o împiedică să facă acest proces mai repede și să folosească un cuptor cu microunde pentru coacere. În principiu, acest lucru nu provoacă dificultăți. Iată una dintre rețetele originale.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- • cinci banane proaspete;
- • gram de cincizeci de nuci;
- • două ouă de pui;
- • un pahar de făină;
- • unt (gram 150);
- • zahăr pudră (după gust);
- • pachet de praf de copt;
- • două linguri de lapte.
Manual de instrucțiuni
1
Luați o tocană și topiți în ea 150 de grame de unt (aici sunt cam 2/3 pachete).
2
Într-un recipient separat, combinați zahărul pudră și untul topit.
3
Într-un bol separat, bateți două ouă și puneți ouăle bătute într-un amestec de unt și zahăr glazurat.
4
Se încălzește puțin laptele.
5
Apoi, turnați lapte cald într-un recipient cu ingredientele de mai sus, turnați în el un sac de praf de copt, un pahar de două sute de grame de făină și sareți puțin.
6
Aproximativ două linguri de pudră de cacao sunt bune în aluat. După cum știți, la cuptorul cu microunde, biscuitul nu se rumenesc, așa că aspectul tortului nu este foarte gustos. Adăugați cacao și totul se va schimba, iar o aromă plăcută de ciocolată este garantată.
7
Se amestecă bine aluatul rezultat. Este important să nu existe vagi.
8
Cojiți și tăiați în bucăți mici patru banane, tocați sâmburii de nuci. Se toarnă felii de banane și bucăți de nuci în aluat. În loc de banane, puteți folosi orice fructe. Aceasta este specificul Charlotte. Merele din charlotte arată oarecum obișnuite, dar fructele tropicale și exotice îi vor conferi originalitate. Apropo, nu este necesar să adăugați un singur tip de fructe, puteți pregăti amestecul și să faceți charlotte pe baza lui.
9
Amestecă din nou toate ingredientele adăugate, dar nu prea mult timp, altfel aluatul va deveni rigid.
10
Luați o formă de cuptor cu microunde, ungeți-l cu ulei și turnați aluatul cu umpluturi.
11
Plasați matrița în cuptorul cu microunde, setați timpul la 10 minute și un nivel de putere de 80 la sută.
12
După ce s-a copt charlotte, țineți-o încă cinci minute în cuptor, apoi scoateți.
13
Răciți tortul, transferați-l într-o farfurie mare frumoasă, garnisiți cu felii de banană și presărați cu zahăr pudră.
Fii atent
Cum să gătești charlotte, fiecare gospodină decide singură, dar merită să fii atentă la faptul că charlotte gătită într-un cuptor cu microunde capătă o textură mai elastică. O astfel de consistență în cuptor nu se obține. Da, și gătește mai repede în cuptorul cu microunde.