Fiecare gospodină bună pregătește un tort de Paște de casă pentru vacanța de Paște. Gătirea unei astfel de pâini cu unt durează de obicei mult timp și efort, dar totuși trebuie să ai timp să faci multe alte lucruri. Pentru a nu fi distras prin frământarea aluatului, nu așteptați până când apare și alerga constant la cuptor pentru a verifica pregătirea vasului, puteți coace un tort de Paște într-o mașină de pâine.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - drojdie cu acțiune rapidă (de exemplu, moment Saf) - 2, 5 linguriță;
- - făină de grâu - 450 g;
- - sare - 0, 5 linguriță;
- - ouă - 4 buc.;
- - crema aslo - 100 g;
- - zahar - 5 linguri;
- - vanilină la vârful unui cuțit;
- - suc dintr-o portocală;
- - stafide fructe confiate, nuci după gust - o mână mare.
Manual de instrucțiuni
1
Rețeta tortului de Paște într-o mașină de pâine nu implică frământarea aluatului. Este potrivit pentru un dispozitiv de la Panasonic, dar poate fi adaptat și pentru brutarii de la alți producători. Pentru a pregăti tortul, utilizați lingura de măsurare furnizată împreună cu dispozitivul. Urmați ordinea corectă de a adormi ingredientele și infuzia de lichid, poate fi ușor diferită pentru diferite mașini de pâine.
2
Înainte de a începe să gătiți, decideți dimensiunea tortului de Paște. Rețeta arată numărul de ingrediente pentru o dimensiune medie de pâine cu unt la aproximativ 800 de grame de producție.
3
Pentru a pregăti aluatul pentru tortul de Paște într-o mașină de pâine, pregătiți toate ingredientele necesare. Înmuiați untul, lăsându-l câteva ore pe masă. Dacă nu aveți timp pentru asta, îl puteți pune la cuptorul cu microunde timp de o jumătate de minut. Stoarce sucul dintr-o portocală. Dacă nu aveți un dispozitiv special, tăiați fructele în jumătate și strângeți jumătățile, defilându-le peste bol, apoi strecurați sucul printr-o sită sau tifon. Bateți ouăle până apare spumă, adăugați zahăr, frământați-l cu masa de ouă. Cerneti faina printr-o sita fina, astfel incat aluatul tortului de Paste sa fie aerisit.
4
Când toate ingredientele sunt gata, începeți încărcarea produselor. Turnați drojdia uscată și făina în compartimentul pâinii. Adăugați alimente preparate. Dacă producătorul de pâine nu are un distribuitor separat pentru nuci, stafide și fructe confiate, atunci după amestecarea aluatului, va trebui să le adăugați manual.
5
Selectați programul dorit. În producătorul de pâine Panasonic, cel mai bine este să utilizați funcția „Pâine dietică de stafide”. În aproximativ 20 de minute dispozitivul va frământa aluatul, aproximativ 3 ore se va ridica, iar tortul tău de Paște va fi copt într-o oră. Setați dimensiunea dorită a cozonacului de Paște și culoarea crustei pe care doriți să o obțineți.
6
După aproximativ 5 ore, puteți obține tortul de Paște finalizat de la producătorul de pâine.
7
Pentru a finaliza pregătirea pâinii festive, pregătiți glazura. Scoateți pâinea din dispozitiv numai după ce amestecul de fondant este gata, deoarece se usucă repede doar pe o prăjitură fierbinte. Pentru a face glazura, amestecați un albus de ou cu zahăr glaziv. Cantitatea de pulbere este determinată de starea amestecului. Pentru a o face mai groasă, trebuie să o adăugați de la jumătate la un pahar întreg. Frământați glazura convenabil cu un blender sau un mixer.
8
Îndepărtați tortul din cuptorul de copt, turnați deasupra glazura, presărați cu fulgi de nucă de cocos sau cu stropi de cofetărie. Este atât de ușor să faci un tort de Paște într-o mașină de pâine conform acestei rețete.
Sfaturi utile
Pentru a face o prăjitură delicioasă în producătorul de pâine de Paște pentru Paște, folosiți doar ingrediente calde și, prin urmare, obțineți tot ce aveți nevoie în avans din frigider.