Din mei friabil cu portocale, ierburi și roșii, se obține un minunat fel de mâncare independent sau farfurie pentru orice fel de mâncare din carne. În această salată, puteți adăuga orice gust uscat de fructe, diverse condimente.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 100 g mei;
- - 2 rosii;
- - 1 litru de apă;
- - 1 buchet de patrunjel;
- - 1 portocaliu;
- - 1 lingură. o lingură de suc de portocale;
- - piper negru, sare;
- - 1 lingurita de ulei vegetal;
- - feta.
Manual de instrucțiuni
1
În primul rând, fierbeți meiul, sortați cerealele, clătiți sub apă fierbinte, lăsați-o într-un colizor.
2
Toarnă meiul în apă clocotită, sare puțin, gătește 10-15 minute la foc moderat, amestecând ocazional.
3
Aruncați meiul final într-un colizor, clătiți cu apă fierbinte, răciți.
4
Tăiați pulpa de portocale, roșiile, tocați frunzele de pătrunjel.
5
Se toarnă mei cu suc de portocale, ulei, se adaugă portocale, verdeață, piper, sare după gust, se amestecă.
6
Serviți salata la masă, stropind-o cu feta sfărâmată.