Această salată face parte din categoria „caldă”, așa că trebuie să o serviți imediat la masă. Este foarte original și satisfăcător, mulți bărbați le vor plăcea.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 600 g piper dulce
- - 300 g fasole de vită
- - 2-3 buc. cepe
- - 1 linguriță de miere
- - 4 linguri. l. apă
- - 3 lingurițe. linguri de oțet
- - coriandru macinat
- - o grămadă de salate
- - piper negru macinat
- - condimente pentru carne (maghiran, savuros, ierburi uscate, ardei roșu)
- - ulei vegetal
- - sare după gust
Manual de instrucțiuni
1
Începeți să faceți salată cu carne. Ar trebui să fie proaspăt și moale. Tăiați carnea în porții subțiri și prăjiți-le într-o tigaie fierbinte. În primul rând, focul de prăjire trebuie să fie mare, astfel încât să se obțină o crustă, să se reducă treptat incandescența și să se acopere cu un capac.
2
În timp ce carnea este în tigaie, marinează ceapa. Ceapa tocată, se toarnă apă cu oțet și se lasă 15 minute, se scurge apa.
3
Clătiți ardeiul, îndepărtați semințele și tăiați-le în jumătate de inele. Sare carne aproape gata, piper, adăugați condimente și miere. Lăsați-l să fiarbă încă câteva minute.
4
Adăugați ardeii și ceapa în carne. Puneți conținutul tigaiei pe frunze de salată, decorați cu verdeață parfumată. Salata caldă este gata de servit!