Tărâța este un produs secundar al măcinării făinii, alcătuită din făină nesortată și coajele rămase de cereale. Datorită conținutului ridicat de fibre, minerale și vitamine, acestea au un efect pozitiv asupra digestiei și sănătății generale. Cu toate acestea, trebuie consumate într-un anumit mod, altfel vor duce la efectul opus.
Alege-ti reteta
Cum să introduceți tărâțele în dietă
Tărâțele pot fi de diferite tipuri - de la granule la bețe crocante. Oricare dintre ele trebuie introdusă în alimentație treptat, mai ales dacă înainte de a le lua te-a plăcut să coace, pâine albă și alte alimente moi și nu foarte sănătoase. De obicei, pe ambalajele cu tărâțe, puteți găsi informații despre cât de mult trebuie consumate, dar cel puțin jumătate din cantitatea indicată pe ambalaj trebuie să fie obișnuită pentru a obișnui produsele „brute”.
Cel mai bine este să începeți cu 1 linguriță pe zi timp de 10 zile. Apoi, cantitatea de produs consumată poate fi crescută până la o lingură zilnic timp de 2 săptămâni. Și după - până la 1 lingură. linguri de 2-3 ori pe zi. Dar, în același timp, este important să acordați atenție stării dvs. de bine - este cea care ar trebui să vă spună dacă suma selectată este adecvată sau nu. În timpul recepției de tărâțe nu există probleme și chiar mai multă durere nu ar trebui să fie. Cel mai bine este să folosiți cursuri de tărâțe, făcând pauze între ele într-o lună sau două.
Cum se mănâncă tărâțe
Deoarece tărâța este un aliment destul de grosier, trebuie spălată cu multă apă, lapte sau suc natural. În caz contrar, pot deteriora mucoasa delicată a esofagului, stomacului și intestinelor.
Cel mai bine este să aburiți cantitatea necesară de produs în apă fierbinte, așteptați 15-20 de minute până când tărâțele se umflă și devin mai moi, apoi scurgeți apa și mâncați groapa rezultată, spălate cu același lapte, suc, kefir, iaurt sau apă simplă.
Tărâțele înmuiate pot fi adăugate și la diverse feluri de mâncare, precum cereale, supe și chiar salate. Poate că mâncarea lor în acest fel va fi mult mai frumoasă. Tărâțele sub formă de bețișoare crocante pot fi folosite ca gustare, mâncați-le cu ceai sau cafea.
Contraindicații pentru consumul de tărâțe
Când utilizați orice medicamente sau complexe de vitamine, tărâțele trebuie consumate doar după 6 ore sau să le abandonați cu totul, dacă trebuie să luați medicamente de mai multe ori pe zi. Cert este că acest produs ajută la eliminarea diverselor substanțe nocive din organism, dar împreună cu ele poate capta o anumită proporție din componentele incluse în medicamente.
Bran nu este recomandat pentru exacerbarea bolilor gastrointestinale precum gastrită, colecistită, diverse tipuri de ulcere, colită. Doar când mucoasa este restabilită, pot fi folosite din nou pentru curățarea corpului și saturarea acestuia cu diferiți nutrienți care poartă tărâțe cu ele.
Nu este recomandat să te implici în tărâțe și să consumi prea mult din ele, deoarece acest lucru poate duce la digestie, constipație, flatulență și alte boli gastro-intestinale. De asemenea, provoacă hipovitaminoză.
Articol aferent
Cum să slăbești cu tărâțe