Cine a spus că, pentru pierderea în greutate, trebuie să renunți la o masă apetisantă și să faci față prospețimii și sărăciei dietei? Încearcă să transformi această perioadă a vieții tale într-o călătorie gastronomică interesantă. Pregătiți o salată hrănitoare sau un piure de supă bogat în conformitate cu rețete speciale și bucurați-vă de mâncăruri dietetice delicioase, fără gânduri intruzive despre calorii.
Alege-ti reteta
Salată dietetică "Caprese" (113 calorii la 100 g)
ingrediente:
- 2 rosii de 150-200 g fiecare;
- 250 g bucată de mozzarella;
- 20 g busuioc proaspăt;
- 3-4 linguri otet balsamic;
- un vârf de piper negru măcinat;
- sare.
Se toarnă oțet balsamic într-o cratiță sau într-o cratiță mică și se pune la foc mare. Aduceți lichidul la fierbere, reduceți temperatura la mediu și gătiți sosul timp de 10 minute cu agitare constantă. Apoi turnați-o într-o cană și refrigerați.
Dacă salata dietetică pare puțin uscată, presărați-o cu ulei de măsline util într-o cantitate mică.
Tăiați roșiile și bara de mozzarella în cercuri cu grosime uniformă și suprapuneți-le alternativ pe o farfurie plată. Presărați componenta vegetală cu puțină sare și piper. Încingeți salata cu frunze de busuioc. Scoateți oțetul răcit și îngroșat, turnați cu grijă vasul cu el și întindeți-l frumos cu o furculiță.