Acest desert va fi potrivit pe o masă slabă, în dieta persoanelor care respectă o dietă alimentară crudă. De asemenea, prun roll va apela la dinții dulci care urmează figura.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - prune picate - 200 - 250 g
- - seminte de floarea soarelui decojite - 1, 5 cani
- - apă - 50 ml
- - semințe de in măcinate - 0, 5 căni
- - nuci măcinate, nucă de cocos, semințe de in măcinate, semințe de susan - pentru decorarea la alegere
Manual de instrucțiuni
1
Este de preferat să înmuiați prunele în apă rece timp de cel puțin 15 minute pentru a dizolva dioxidul de sulf, care este adesea utilizat în producerea fructelor uscate. Ei bine, pentru a îndepărta praful și gunoiul fin.
Semințele de floarea-soarelui, deja decojite, pot fi de asemenea ținute în apă rece pentru o perioadă, astfel încât acestea să devină moi.
Treceți semințele și prunele printr-o mașină de tocat carne. Se amestecă bine amestecul rezultat. Puneți aproximativ 2-3 linguri de masă într-un bol separat.
Masa rămasă se amestecă cu semințele de in măcinate, se pun pe o placă căptușită cu folie de clingă. Plătiți pentru a realiza un dreptunghi de 0, 5-1 cm grosime.
Puneți placa la frigider.
2
Pune acea parte a masei care a fost oprită la începutul procesului într-un bol, adaugă puțină apă rece, amestecând, până obții o cremă groasă. Masa nu trebuie să se răspândească, deci trebuie să monitorizați cantitatea de apă, este posibil să fie nevoie de mai puțin de 50 ml declarați.
3
Scoateți placa cu baza de rulou din frigider, aplicați crema uniform pe toată suprafața.
Acum, folosind folia de fixare pe care este așezată baza, rotiți cu atenție rola, apăsând-o bine.
4
Rulează ruloul final în nuci mărunțite sau semințe de in sau măcinate. Puteți folosi semințe de susan sau nucă de cocos.
Pune ruloul pe o farfurie și pune la frigider cel puțin 30 de minute.
Fii atent
Acest desert nu conține zahăr rafinat, făină, niciun produs de origine animală, dar conține o cantitate mare de vitamine, minerale, nutrienți, care va fi foarte popular în rândul persoanelor care își monitorizează sănătatea și figura. În plus, compoziția desertului se încadrează într-o dietă hipoalergenică, de aceea este potrivită pentru persoanele care, din motive de sănătate, trebuie să se lepede de dulciuri și prăjituri tradiționale.