Dacă doriți să-i distrați pe copii cu un mod neobișnuit de a face omlete, faceți cu ei o omletă „într-un sac”. Acest fel de mâncare este preparat rapid, se dovedește nu mai puțin aerisit și gustos decât versiunea obișnuită și vă permite să faceți zeci de variații diferite în rețetă. O astfel de omletă este potrivită și pentru cei care doresc să se bucure de o astfel de masă într-o excursie de drumeție.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 6 ouă de pui;
- - 3 linguri de ceapă verde tocată;
- - 3 linguri de ardei iute;
- - 3 șuncă tăiată în felii;
- - sare și piper;
- - 3 pungi strânse pentru produse cu fermoar.
Manual de instrucțiuni
1
Fierbeți 3 litri de apă într-o cratiță. Bateți ouăle cu un bici, condimentați cu sare și piper.
2
Se toarnă ouăle bătute în pachete, se adaugă umplutura. Ca umplutură, puteți folosi alte ingrediente - ciuperci, slănină, cartofi fierți, mazăre și porumb, fructe și fructe de pădure. Puteți adăuga alte plante aromatice în farfurie - pătrunjel, mărar, cimbru. Un alt avantaj al unor astfel de omlete este că în fiecare pungă puteți pune o umplutură diferită.
3
Sigilați pungile strânsând cât mai mult aer și prin fermoar. Puneți în apă clocotită.
4
Gatiti omletele timp de 12-15 minute. Luați pungile cu bucățele de gătit, răcoriți ușor, imprimați și așezați rulourile cu omletă pe plăcile de servire.
Fii atent
Dacă gătiți omlete cu diferite umpluturi, etichetați pachetele cu un marker de neșters, pentru a nu confunda unde se află.
Sfaturi utile
Puteți face o omletă din mai multe sau mai puține ouă. Calculați timpul de gătire pe baza unui calcul de 6 minute pentru fiecare ou dintr-o pungă.
Dacă doriți omlete cu o formă amuzantă, ciudată, ridicați periodic marginile pachetelor din tigaie, făcând amestecarea masei ouălor într-un plic.