Mierea este un produs unic de origine vegetală, care are un număr imens de proprietăți vindecătoare. Este puțin probabil să existe cel puțin o persoană care nu a auzit despre beneficiile acestui produs.
Alege-ti reteta
Valoarea mierii este cunoscută încă din cele mai vechi timpuri. A fost folosit ca aliment nu numai de dragul gustului și aromelor, dar și pentru tratarea multor boli.
Periculos pentru temperatura mierii
Laptele fierbinte cu miere este un panaceu binecunoscut pentru toate răcelile încă din copilărie. Cu toate acestea, timpul continuă, iar oamenii de știință fac tot mai multe descoperiri. Unul dintre ele a fost un studiu, în urma căruia s-a dovedit că mierea la o temperatură care depășește 40 ° C devine doar un produs dulce. Toate proprietățile sale vindecătoare își pierd forța.
Pentru a vindeca o răceală cu acest produs apicol delicios, este necesară dizolvarea mierii în apa la temperatura camerei. O altă opțiune este să o mușcați cu ceai fierbinte sau lapte.
Efectul pozitiv al utilizării mierii în tratamentul răcelilor va crește infuzia de tei și zmeură.
Ce altceva este rău pentru miere
Vă rugăm să rețineți că atunci când mierea interacționează cu zincul, plumbul, cuprul sau un aliaj care conține oricare dintre aceste metale, acizii care formează mierea sunt oxidate. Ca urmare, se formează compuși care au un efect toxic asupra organismului.
Când depozitați mierea într-un recipient de fier, se poate observa și oxidarea. Cu toate acestea, nu este dăunător sănătății. Singura consecință a acestei interacțiuni poate fi un gust neplăcut după care apare în produs.
Ideal pentru depozitarea mierii este un recipient de sticlă și email cu un capac strâns.
Efectul luminii solare directe, inclusiv a luminii împrăștiate, asupra mierii are, de asemenea, un efect dăunător. Drept urmare, enzimele cu miere cu efect antimicrobian sunt distruse.
Beneficiile mierii
După cum am menționat deja, mierea este utilă în tratamentul răcelilor, deoarece Are efect antimicrobian ca urmare a enzimelor sale constitutive.
Mierea este un depozit de oligoelemente necesare organismului: magneziu, potasiu, fosfor, cupru, calciu, clor. Toate aceste substanțe au un efect benefic asupra sistemului circulator, sprijinind și reglând nivelul hemoglobinei.
Vitaminele B găsite în miere sunt esențiale pentru creșterea normală a unghiilor, părului și pielii sănătoase. Acestea au un efect pozitiv asupra funcției de reproducere a organismului.
Acidul nicotinic - de asemenea un component al mierii, este capabil să scadă colesterolul total și să dilate vasele de sânge.
Pe lângă toate cele de mai sus, mierea este un sedativ natural excelent.
Articol aferent
Cum se păstrează și se consumă miere