Nu cumpărați limonade în magazin, pentru că pun atâta chimie
Este mai bine să faceți sodă de fructe cu propriile mâini.
Alege-ti reteta
O astfel de băutură nu este doar mai sănătoasă decât băuturile răcoritoare tradiționale, dar, de asemenea, se reîmprospătează la căldură mult mai bine.
Pentru a face limonada de portocale veți avea nevoie de: 3 portocale, 1 lămâie medie, zahăr după gust, 700 ml apă, apă îmbuteliată carbonatată după gust.
Prepararea Limonadei portocalii:
1. Deoarece este necesară zestarea pentru a face băutura, clătiți foarte atent portocalele și lămâia. Clătiți-le bine cu apă rece și prăjiți-o pe o rază fină (fibrele albe nu ar trebui să intre în masa măcinată!). După ce s-a șters zeama, se curăță de portocale și de lămâie, apoi se strecoară sucul din ele.
2. Puneți tava în tigaie, turnați sucul, adăugați zahăr acolo. Se toarnă apă în această masă, se pune la fiert, se fierbe timp de una sau două minute și se pune tigaia cu băutura la frigider pentru 4-5 ore.
3. Tulpinați siropul rezultat. Înainte de utilizare, amestecați-o cu apă potabilă carbogazoasă în proporție de 1: 1 sau alta, după gust. Este mai bine să nu amestecați tot siropul cu apă, dar înainte de a servi, pentru a obține exact o băutură carbogazoasă. Opțional, puneți gheață în sodă portocalie, adăugați mentă.
Sfaturi utile: probabil că merită să experimentați cu compoziția, de exemplu, schimbați portocalele în mandarine.