Avocado a fost cultivat activ încă din secolul 18. În gătit, îl folosesc pentru a prepara salate, sosuri, cocktailuri și multe alte preparate. Pe lângă gustul neobișnuit și textura delicată, un avocado are multe proprietăți benefice.
Alege-ti reteta
Avocado este un fruct foarte nutritiv și bogat în calorii, care conține aproape 250 de calorii la 100 de grame. Dar acest lucru nu înseamnă că nu poate fi inclus în dietă pentru cei care respectă o dietă, deoarece în avocado nu există practic zahăr și grăsimi dăunătoare.
Avocado împiedică formarea colesterolului, iar componentele conținute în acesta sunt capabile să descompună colesterolul existent. Avocado feliat poate fi utilizat în loc de unt pentru a face sandvișuri, făcându-le mai sănătoase.
Cantitatea de potasiu dintr-un avocado este de multe ori mai mare decât într-o banană, iar fără potasiu este imposibil să protejați organismul de boli vasculare și de inimă. Acidul folic, care este conținut în avocado, îmbunătățește funcția inimii.
Vitamina E, conținută în avocado, protejează pielea, stimulează îmbogățirea celulelor sale cu oxigen. Utilizarea constantă a acestui fruct poate avea un efect de întinerire asupra organismului.
Când includeți un avocado în dieta dvs., trebuie să vă amintiți că osul său conține toxine care sunt oxidate prin contactul cu oxigenul. Dacă osul nu este îndepărtat după ce fructul a fost tăiat, poate apărea otrăvire. Păstrarea acestui fruct la frigider nu este recomandată mai mult de 5 zile. Iar fructele necoapte nu trebuie deloc introduse la frigider, deoarece acestea se vor deteriora și nu vor fi potrivite pentru mâncare.