Tortul original și delicios este perfect pentru o cină romantică, ceea ce va ajuta ca Ziua Îndrăgostiților să fie de neuitat.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 foaie de patiserie cu puf;
- - 1 ou (pentru ungere);
- - 1 linguriță de apă (lapte sau smântână);
- - 3/4 cană cu brânză mexicană tocată;
- - 2 căni de carne fiartă pentru shawarma.
- Pentru decorare:
- - 2-3 felii de brânză;
- - 2 masline negre;
- - 1 felie de piper rosu sau rosii.
Manual de instrucțiuni
1
Pregătiți produse de patiserie sau dezghețare. Pregătiți un șablon de ursuleț. Presărați ușor o bucată de hârtie pergament cu făină. Extindeți patiseria de puf și așezați-o pe pergament.
2
Presărați aluatul cu făină deasupra, rulați cu un știft pentru a se potrivi modelului. Așezați modelul de urs pe foaia de aluat. Tăiați silueta cu un cuțit sau roată de patiserie.
3
Tăiați patru fâșii largi pentru părțile din aluatul rămas. Amestecați oul cu o linguriță de apă (lapte sau smântână). Ungeți întreaga suprafață a ursulețului cu amestecul. Întindeți benzi în jurul marginii, îndepărtați excesul de aluat.
4
Mutați cu atenție produsul împreună cu o foaie de hârtie pergament pe o foaie de copt. Umpleți găurile cu o furculiță pe toată zona aluatului, cu excepția marginilor.
5
La frigider 30 de minute. Preîncălziți cuptorul la 400ºC. Coaceți aluatul 15-18 minute până se rumenesc.
6
Scoateți produsele de patiserie din cuptor, presărați ușor brânză deasupra, apoi întindeți carnea pentru shawarma. Coaceți încă 8-10 minute, până când carnea este gata.
7
Decorați tortul terminat. Tăiați o ovală mare din brânză pentru botul ursului și două mici pentru labe, șase cercuri mici pentru unghii. Desenați urechi rotunjite din bucăți de brânză.
8
Din măsline, faceți ochii și nasul, împărțindu-i pe jumătate. Faceți o inimă de ardei roșu sau roșie cu un cuțit sau un tăietor de prăjituri. Servim tortul fierbinte.
