Omleta este una dintre cele mai simple și cunoscute preparate. Omeleta Denver este o versiune îmbunătățită a acesteia. Acesta va atrage atât copiii, cât și adulții. Acesta este un fel de mâncare delicios și hrănitor.
Alege-ti reteta
Omleta este una dintre cele mai simple și ieftine. Un ou bătut cu lapte este deosebit de popular în rândul sportivilor și al persoanelor cu un stil de viață activ. Datorită proteinelor și carbohidraților conținute în ea, o porție mică din farfurie este suficientă pentru a menține rezistența pe parcursul zilei.
Această omletă vă diversifică perfect meniul obișnuit, este bine atât iarna, cât și vara. Omleta Denver este o omletă delicioasă cu brânză, ceapă, șuncă și ardei iute.
Pentru 4 porții vei avea nevoie de:
- ceapa - 1 buc.
- ardei gras - 1 buc.
- piper roșu - 1 buc.
- șuncă - 200 g
- 1 lingură ulei vegetal
- 1 lingură unt
- ouă - 8 buc.
- lapte - 1/2 cană
- 200 g brânză tare
- sare și piper negru măcinat după gust
Metoda de gătit:
- În primul rând, faceți o benzinărie. Curățăm ceapa și ardeii dulci, tăiați în cubulețe mici.
- Într-o cratiță mică, amestecați untul și uleiul vegetal, încălziți până se dizolvă untul. Toarnă ceapa și ardeiul acolo, sare și gătește trei minute cu agitare constantă.
- Taiem sunca in cubulete mici si adaugam in tocanita legumelor. Trecând încă 3 minute. Scoateți din căldură, în timp ce benzina se răcește, aveți grijă de omleta în sine.
- În acest moment, bateți bine ouăle (până la spumă albă) și turnați în lapte, bateți din nou adăugând sare și piper.
- Porniți cuptorul la 200 de grade.
- Găiniți brânza pe o răzătoare grosieră, apoi adăugați în bol cu ouă bătute și lapte. Acolo adăugăm piperul cu ceapa și șunca și amestecăm bine.
- Cu ulei vegetal, ungeți vasul de copt. Sfat: dacă doriți că omleta Denver să fie magnifică, atunci forma este mai bună să folosiți o mică, dar profundă.
- Într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, puneți forma cu o omletă. Se coace până la fiert, aproximativ 20-25 de minute.
- Scoatem omleta finită din cuptor și acoperim cu un prosop. Se lasă să stea încă 10 minute la temperatura camerei.
Omleta Denver din cuptor este gata. Serviți la micul dejun, la gustare după-amiază sau la cină.