O astfel de frumusețe delicioasă vă va decora masa de vacanță. Un coș de brânză cu umplutură de ciuperci este foarte simplu de preparat. Aceasta este o idee grozavă cu un coș - îl puteți umple cu orice umplutură la alegere, chiar și salata dvs. preferată.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 200 g piept de pui afumat, brânză tare, maioneză, ciuperci;
- - 50 g de orez;
- - 4 ouă;
- - brânză de porc suluguni;
- - piper negru măcinat, sare.
Manual de instrucțiuni
1
În primul rând, fierbeți orezul în apă sărată până când moale, clătiți, răciți. Mai bine să luați orez cu bob lung. Fierbeți ouăle prea fierbin în prealabil, răcorite, coajă, tăiate în cubulețe. Pieptul afumat și brânza tăiate în cuburi uniforme.
2
Luați șampanii proaspeți, cojiți-le, prăjiți-le împreună cu ceapa tocată până se răcește moale. Lasă câteva ciuperci pentru decorare și trimite restul la ouă, pui și brânză tare. Împărțiți coada în benzi subțiri - vom colecta coșul de la ei.
3
Condimentează umplutura de pui și ciuperci cu maioneză, sare și piper după bunul plac. Umplutura este gata, rămâne să colectăm coșul.
4
Faceți un coș din suluguni - din fâșii subțiri faceți mai întâi un cerc cu fundul subțire. Apoi țeseți o porumbelă subțire - va fi un mâner pentru coș.
5
Puneți umplutura în coș, introduceți ciupercile întregi deasupra, presărați cu ceapă verde tocată. Acum introduceți cu atenție mânerul brânzei pentru a nu deteriora coșul în sine. Un coș de brânză cu umplutură de ciuperci este gata.