Cerealele de terci sunt preparate mult mai rapid decât cerealele și nu sunt inferioare acestora în valoare nutritivă. Dimpotrivă, astfel de feluri de mâncare sunt rapid absorbite de organism și îl saturează cu vitamine, proteine și carbohidrați.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Terci de ovăz cu miere:
- - ¾ ceașcă de cereale;
- - 1 pahar de lapte;
- - 1 pahar cu apă;
- - 1 lingură miere;
- - un vârf de sare;
- - unt;
- Terci de ovăz sărat:
- - 1 cană de cereale;
- - 2 pahare de apă;
- - sare;
- - unt;
- - verzi (opțional);
- Terci de cereale de orz:
- - 1 cană de cereale;
- - 3 pahare de apă;
- - 100 g fructe uscate;
- - 1 măr;
- - miere sau zahăr după gust;
- - un vârf de sare;
- Cereale din hrișcă:
- - 1 cană de cereale;
- - 2 pahare de apă;
- - sare;
- - unt;
- Terci de cereale de orez:
- - 1 cană de cereale;
- - 1, 5 cani de lapte;
- - 1 măr;
- - zahăr după gust;
- - un vârf de sare;
- - unt.
Manual de instrucțiuni
1
Contrar credinței populare că cerealele din cereale sunt mai puțin sănătoase, sunt superioare în calitate față de mâncărurile făcute din cereale de înaltă calitate. Pentru a găti cereale din cereale, ar trebui să fie fierte sau înmuiate mult timp, fulgii nu necesită acest lucru. Sunt produse din cereale sub presiune ridicată, care ajută la eliberarea proteinelor și a carbohidraților. În plus, cerealele de cereale sunt mai bine absorbite de organism, în special pentru copii.
2
Terci de ovăz cu miere Se toarnă lapte și apă într-o cratiță, se aduce la fierbere și se reduce imediat căldura la mediu, astfel încât să nu apară o spumă groasă. Aruncați un vârf de sare, adăugați fulgi și gătiți timp de câteva minute, amestecând constant.
3
Adăugați o lingură de miere imediat ce terciul se îngroașă și amestecați bine. Se scoate de pe foc și se adaugă unt după gust. Dacă nu monitorizați aportul caloric, atunci puteți găti terci într-un singur lapte.
4
Terci de ovăz sărat Aduceți apa în tigaie la fiert, adăugați cerealele, reduceți căldura. Sare și gătește, amestecând, 3-4 minute. Imediat ce terciul se îngroașă, scoateți tigaia de pe foc, adăugați untul și, dacă doriți, ierburile tocate. Un astfel de terci poate fi utilizat ca o farfurie sau un fel complet de mâncare dietetică.
5
Terci de cereale de orz Puneți o oală cu apă la foc mare, aruncați un vârf de sare, aduceți la fierbere. Se toarnă cereale și se reduce căldura la mediu. Gătiti 7-10 minute, amestecând constant. Fructe uscate înmuiate mărunt și puse într-o cratiță.
6
Cojiți mărul de pe coaja și semințele, tăiate în cuburi și adăugați în terci. Amestecați, puneți miere. Dacă nu există timp pentru a înmuia fructe uscate, tăiați-le uscate și aruncați-le în apă împreună cu cerealele la începutul gătitului. În terciul finalizat, puteți adăuga scorțișoară sau puțin zahăr vanilat.
7
Terci de hrișcă Turnați cerealele în tigaie, adăugați apă, sare, dați la fiert. Lăsați să fiarbă câteva minute, apoi reduceți căldura la scăzut, închideți capacul și gătiți timp de 8-10 minute până când terciul se îngroașă. Amestecați ocazional pentru a nu arde.
8
Scoateți tigaia de pe foc, adăugați untul, închideți capacul și lăsați să stea încă 10 minute. Hrișca nu este doar un produs sănătos și gustos, ci și un preparat alimentar excelent, care dă o senzație de sațietate timp de câteva ore. Cerealele din hrișcă sunt bune chiar și fără sare, au propriul gust expresiv.
9
Terci de cereale din orez Se toarnă cerealele în tigaie, se toarnă apă. Cojiți mărul, îndepărtați miezul, tăiați în felii, adăugați la cereale. Pune vasul la foc mare, aduce la fierbere, reduce. Aruncă un vârf de sare, amestecă. Se adaugă zahăr după gust și se gătește aproximativ 5 minute la foc mediu, amestecând constant. Scoateți terciul fiert de pe foc și puneți untul.