Principalul fel de mâncare dulce al oricărei sărbători a copiilor este, desigur, un tort. Acesta este un miracol delicios și original, care nu numai că decorează masa, ci și completează solemn vacanța copiilor. Pentru a face prăjitura memorabilă, dați-i o formă neobișnuită, de exemplu, o mașină de scris.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- Pentru test:
- zece ouă;
- două pahare de zahăr granulat;
- două pahare de făină;
- două lingurițe de cacao.
- Pentru cremă:
- o cutie de lapte condensat;
- 400 de grame de unt.
- Pentru decorare:
- patru fursecuri de ciocolată rotunde;
- Topuri de patiserie;
- bomboane de ciocolată colorate.
Manual de instrucțiuni
1
Luați ouăle, spargeți-le într-un bol și bateți până apare spumă rece. Se adaugă zahărul granulat și se continuă șoptirea.
2
Cerneti faina printr-o sita si turnati-o peste oua batute cu zahar. Frământați aluatul.
3
Împărțiți aluatul rezultat în două părți. Adăugați cacao în prima parte și amestecați bine.
4
Preîncălziți cuptorul la 180-200 de grade. Ungeți două vase de copt cu unt, apoi turnați aluatul pe forme și coaceți 20-25 de minute.
5
Scoateți prăjiturile finite din cuptor și tăiați fiecare în două părți.
6
Înmuiați untul și bateți-l cu lapte condensat până când se formează o masă omogenă.
7
Ungeți prăjiturile cu crema rezultată. Lasă puțină cremă pe pansament. Așezați prăjiturile una peste alta, alternativ ușoare și întunecate. Setați produsul semifabricat rezultat să se răcească la frigider pentru o oră.
8
După răcire, scoateți produsul semifabricat din frigider și asigurați-vă că nu veți tăia tortul sub formă de cabină a mașinii cu un cuțit ascuțit.
9
Luați ciocolata și topiți-o, apoi adăugați lapte în ea și amestecați bine. Se toarnă tortul cu glazura și se lasă la uscat.
10
Luați un tort rotund cu ciocolată și faceți-l „roată” pentru tort; faceți lumini colorate din bomboane de ciocolată colorate; vopsiți geamurile, grătarul radiatorului și ușa mașinii cu cremă, puneți marginea hotei, acoperișului și portbagajului mașinii din praful de patiserie.
Fii atent
Pentru ca tortul să nu aibă un gust neplăcut, folosiți lapte integral condensat pentru cremă fără a adăuga ulei vegetal.
Sfaturi utile
Pentru a nu lăsa multe bucăți de tort în deșeuri, din resturile lipite cu cremă, faceți parțial „cabina” mașinii.