Desigur, toți iubim olivierul și heringul sub o haină de blană. Dar masa de Anul Nou trebuie diversificată pentru a surprinde toți oaspeții și rudele. O salată delicioasă și neobișnuită cu mandarine și șuncă va veni la îndemână pentru masa de Anul Nou.
Alege-ti reteta
Pentru a pregăti o salată de Anul Nou, vor fi necesare următoarele componente:
- 2-3 mandarine cu cele mai mici felii
- o felie de sunca (aproximativ 150-200 grame)
- Varză de la Beijing (aproximativ 200 gr)
- 100 de grame de porumb conservat
- câteva brânză Tilsiter (50-70 grame)
- 50 ml smantana
- 30 ml maioneză
- o grămadă de verzi (mai bine mărar)
Gătit salata de Anul Nou cu mandarine:
1. Varza trebuie tocată ușor cu paie.
2. Șuncă, de asemenea, tăiată în fâșii.
3. Brânza trebuie grăbită pe o răzătoare grosieră.
4. Decojiți și împărțiți mandarinele în felii (feliile mari trebuie tăiate la jumătate). O salată cu felii întregi mici este mai gustoasă.
5. Turnați felii de varză, șuncă, brânză și mandarină într-un bol de salată.
6. Adăugați porumbul, mărarul tocat fin și adăugați puțină sare.
7. Amestecați smântâna și maioneza și asezonați salata cu acest amestec (dressingul poate fi și ușor piper).
8. Înainte de servire, salata poate fi decorată cu felii de mandarină, ierburi sau felii de măsline.
O astfel de salată ușoară și originală va fi decorarea mesei dvs. de Anul Nou.