Utilitatea mierii de albine nu poate fi supraestimată. Din cele mai vechi timpuri a fost folosit în scopuri medicinale și cosmetice și, pur și simplu, pentru că are un gust unic magnific. Acasă, puteți găti miere sau puteți folosi diferite aditivi și miere de albine pentru a face băuturi.
Alege-ti reteta
Manual de instrucțiuni
1
Miere de păpădie Vei avea nevoie de: păpădie - 200 buc., Lămâie - 2 buc., Zahăr granulat - 1, 5 kg.
Se spală florile, se toarnă apă clocotită și se lasă 24 de ore. Strângeți lichidul rezultat prin cheesecloth, adăugați sucul de lămâie și zahărul. Gătiti, amestecând ocazional, înainte ca mierea să se îngroașe.
2
Miere de pepene verde Stoarce pulpa de pepene verde. Se încălzește sucul rezultat la fierbere și, fără a se răci, se strecoară prin mai multe straturi de tifon. După aceea, gătește, schimbând puterea focului. În acest caz, nu uitați să îndepărtați spuma rezultată. Mierea de pepene verde este foarte groasă și are o culoare maro.
3
Băutură de fructe Se dizolvă mierea în sucul încălzit și se adaugă drojdia dizolvată în apă. Mierea rezultată ar trebui să fie infuzată timp de câteva zile. După aceea, băutura trebuie îmbuteliată și pusă într-un loc răcoros, până la pregătirea finală, timp de 2-3 săptămâni.
Sfaturi utile
Pepenele verde ar trebui să aleagă soiuri bune, dulci, în niciun caz să nu se folosească stricate, zdrobite sau deteriorate de dăunători. Sucul pentru o băutură de fructe este de preferat pentru a alege naturale