Supa de piure este un fel de mâncare care este ușor absorbit de orice organism. Este util mai ales pentru copiii și persoanele dintr-o grupă de vârstă mai mare. Cei care își monitorizează greutatea și cifra ar trebui să-i acorde atenție.
Alege-ti reteta
Despre ciorba de piure
Ciorba de piure este un preparat care este foarte benefic pentru digestie. Dar, dacă vorbim nu numai despre beneficii, ci și despre gust, atunci diferă de supele obișnuite prin tandrețea și lejeritatea sa. Nu este numai dietetic. Acesta este un fel de mâncare pe deplin, care poate fi pregătit în orice zi și oră. Foarte asemănătoare cu supele de smântână cu cremă. Diferența este că adaugă produse precum smântână, smântână, bulionuri de carne, unt etc. Prin urmare, ele nu pot fi numite dieta.
Gătirea acestui fel de mâncare este destul de simplă, dar ar trebui să urmați câteva reguli simple: felierea pentru acest tip de supă trebuie să fie de dimensiuni medii și uniforme. Este mai bine să luați un vas de gătit cu un fund gros sau o căldură. Și bateți-l imediat, așa cum a fost gătit, adică fierbinte.
Supa de crema de spanac
Pentru cei care iubesc spanacul, acest fel de mâncare va fi interesant și la cerere. Ciorba este nu numai gustoasă, ci și foarte frumoasă. Este util, gătește rapid, nu necesită cheltuieli mari de timp și produse.
Ce să faci supă
- 3-4 buchete de spanac
- 1 cub de bulion de carne
- 2 lingurițe. l. unt
- 2 lingurițe. l. făină
- 500-600 ml apă
- 400 ml lapte
- 3 linguri. l. brânză tare răzuită
- sare după gust
- piper și alte condimente după gust.
Prepararea meselor
- Spălați bine spanacul. Acest lucru se realizează cel mai bine sub apă curentă. Se toarnă o cantitate mică de apă și se gătește. Ștergeți printr-o sită sau bateți bine cu un blender.
- Fierbeți apa. Aruncă un cub de carne în el. Pune unt și toarnă lapte. Se diluează făina cu apă rece, astfel încât să nu existe buline. Trimite-l și agitând constant, în tigaie. Continuând să intervin, așteptați până când conținutul începe să se îngroașe.
- Puneti spanacul ras in masa de supa. Adăugați sare, condimente și aduceți supa la fiert.
- Adăugați brânză rasă înainte de servire. Se servește cu crutoane, pesmet, pâine.
