Solyanka este unul dintre cele mai satisfăcătoare preparate, care este preparat dintr-o varietate de ingrediente. Pentru a diversifica gustul prunelor familiare de hodgepodge va ajuta.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 2 lingurițe l. ulei vegetal
- - 1 cap de ceapă
- - 2 muraturi medii
- - 1 roșie
- - 170 g șuncă
- - 170 g de carne fiartă
- - 100 g pui
- - 1 litru de bulion de vită
- - măsline (sau măsline)
- - prune
Manual de instrucțiuni
1
Pregătiți ingredientele pentru hodgepodge - tocați ceapa, roșiile, tocați bine castraveții. Preîncălziți bulionul și adăugați piese de lucru.
2
Tăiați puiul în cubulețe mici și adăugați în conținutul oalei cu bulionul. Fierbeți totul timp de 10-15 minute.
3
Tăiați în cuburi mici carnea fiartă și șunca. Adăugați ingrediente la alte alimente. Se taie separat inelele de măsline, măsline și prune. Aceste ingrediente ar trebui să fie adăugate la amestecul de hodgepodge ultimul. Aduceți totul la fierbere, sare și piper după gust.
4
Înainte de servire, în solyanka se poate adăuga puțină smântână, verdeață sau un ou, tăiat în jumătate, cu prune.