Majoritatea bărbaților adoră carnea în toate formele sale, prin urmare, salata „Visele bărbaților” va apela la orice reprezentant al sexului mai puternic. În ciuda simplității preparatului, această salată se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și gustoasă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- Carne de vită sau de pui - 0, 5 kilograme;
- ou de pui - 6 bucăți;
- ceapă - 2 bucăți;
- brânză tare - 300 de grame;
- maioneza - dupa gust;
- adjika (uscat) - după gust;
- otet - dupa gust;
- piper negru măcinat
- sare după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Clătiți bine carnea de vită sau de pui cu apă rece.
2
Se pune carnea într-o cratiță, se umple cu apă, se pune pe foc lent și se gătește până este gătită.
3
Fierbeți ouăle de pui separat.
4
În timp ce pregătești carnea, marinează ceapa, care este cea mai importantă componentă a salatei. Pentru a face acest lucru, coaja ceapa, spală, toacă fin, pune într-un borcan, presară piper, toarnă puțin oțet, amestecă și închide capacul. Se lasă la marinat aproximativ 1-1, 5 ore.
5
Când carnea este complet gătită, scoateți-o din tigaie și lăsați-o să se răcească. Acum toacă carnea de vită în farfurii mici sau doar toacă-o în fibre mici. Scoateți vasul de salată și așezați carnea tocată într-un strat uniform pe fund
6
Deasupra unui strat de carne gătită, așezați un strat de ceapă murată și ungeți cu puțină maioneză. Ardei și sare puțin.
7
Apoi așezați un strat de ouă mărunțite fin. Dacă tăiați carnea de vită cu farfurii, atunci este mai bine să tăiați ouăle în jumătăți mici de inele, dacă ați smulge, atunci pur și simplu tocați fin cu un cuțit.
8
Deasupra ouălor, așezați un alt strat de ceapă murată și ungeți din nou cu maioneză.
9
Iar ultimul strat de salată este o brânză rasă. Ungeți cu maioneză deasupra și decorați cu adjika uscată, stropind deasupra salatei. În funcție de preferințele gustului, această salată poate fi decorată cu măsline și ierburi proaspete.
10
Pune salata pregătită la frigider timp de 2-3 ore. După aceea, serviți la masă.
Sfaturi utile
Ca straturi suplimentare, puteți adăuga cartofi fierti și felii, nuci tocate și mere verzi tăiate în salata „Drepții bărbaților”. Folosind aceste ingrediente, salata se va dovedi a fi mai suculentă și mai bogată. În plus, o salată mai piquantă se va dovedi dacă carnea fiartă este înlocuită cu șuncă sau carne de porc fiartă.